菜花上發黴的東西是什麽？

菜花上發黴的東西是黃曲黴素，也可能是保養不當造成的。

發黴的菜花不能吃，要及時扔掉。黃曲黴毒素是世界公認的致癌物質。如果食用，會危害人體健康。花菜表面有幾個微小的黑點，也可能是保養不當造成的。菜花在低溫、光照不足的情況下無法正常生長，會慢慢長出小黑點。植物淋雨後也會出現小黑點。如果是保養不當造成的，有小黑點的菜花可以吃，不會影響人體健康。在生長期間，花椰菜可能會受到病蟲害的襲擊，如黑黴病、黑腐病、黑斑病和黴變霜凍。植物生病後，葉片會長出黑點和斑塊，害蟲有菜蛾、蚜蟲等。如果植物感染了病蟲害，就要剪去病葉的葉子，在植物上噴灑殺蟲劑，以除去病蟲害。