糯米蒸排骨

糯米蒸排骨

食材：糯米、排骨、小米椒、蔥花

做法：

1、排骨洗凈，加蔥段、姜絲、料酒、生抽、老抽、蠔油、白糖、胡椒粉腌制兩小時

2、糯米泡壹晚上，加生抽、老抽、老幹媽或者黃豆醬腌制兩小時

3、排骨裹上糯米，底部鋪壹層糯米，再鋪上裹上糯米的排骨，最後鋪上糯米，上鍋蒸壹小時

4、撒小米椒和蔥花點綴壹下即可

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