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糯米粉超好吃的懶人做法

糯米粉超好吃的懶人做法如下:

主料:南瓜1個、糯米粉1千克。

輔料:白砂糖4勺、食用油、面包糠。

工具:鍋、盤子、盆。

1、南瓜洗凈去皮切成條狀,上鍋蒸6分鐘左右。

2、拿出來瀝水,放幾分鐘。

3、南瓜倒入盆內壓成泥狀。

4、倒入4勺白砂糖,繼續攪拌,(喜歡吃甜的可以多放點白砂糖)。

5、倒入糯米粉,用量要根據南瓜水份加,分幾次倒入。

6、攪拌均勻。

7、再次倒入糯米粉攪拌。

8、直到成為幹面團(太稀就加糯米粉)。

9、先把南瓜搓成球,裹上面包糠。

10、放在手掌上壓扁,邊緣也要捏壹下,讓南瓜餅更圓,(先裹面包糠再壓扁,這邊南瓜餅不容易變形)。

11、大小和厚度跟外面賣的南瓜餅差不多大就行。

12、油溫六成熱的時候轉小火,倒入南瓜餅。

13、大概炸兩分鐘左右,自己經常翻動壹下,南瓜容易糊,兩面金黃就可以撈出了。

14、做好了。