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蝦要煮多久才會熟?

水煮蝦可以用中火煮3-4分鐘,如下:

主料:大蝦400克,姜絲8根,料酒40毫升,醋和醬油適量。

1.將準備好的大蝦用清水洗凈,待用。

2.鍋中加入冷水,將準備好的大蝦放入鍋中。

3.直接把姜絲撒到鍋裏。

4、並倒入適量的料酒。

5.然後開大火蓋上鍋蓋,中火煮3~4分鐘。

6、鍋裝。