沙蒿葉怎麽做好吃？

涼拌艾葉，清炒艾葉，艾葉湯。

冷拌沙蒿葉:將沙蒿葉洗凈，用熱水焯壹下，撈出瀝幹備用；加入醬油、辣椒油、香油、蒜、鹽、味精等。放入碗中攪拌均勻備用；將攪拌好的醬汁直接倒在沙蒿葉子上，攪拌均勻即可食用。

炒沙蒿葉:洗凈後用淡鹽水浸泡20分鐘左右，撈出瀝幹備用；油鍋燒熱後，放入蔥、蒜，將洗凈的沙蒿葉翻炒至變軟，然後依次放入適量的鹽、雞精，翻炒均勻，裝盤即可。

沙蒿葉湯:同理，先將沙蒿葉用淡鹽水浸泡，然後瀝幹備用；雞蛋打散，攪拌成蛋液備用；將香蔥放入油鍋炒熟後，放入瀝幹水分的hello葉翻炒至變軟，再放入適量清水煮沸，再放入蛋液朝壹個方向攪拌，形成蛋花狀。繼續大火燒開後，加入適量的鹽、雞精等。並且攪拌均勻，就可以直接吃了。很好吃，有暖胃的作用。