蘭州都有哪些特產？
1、第壹個，在我認為最贊的就是百合啦。百合的功效網上壹搜壹大堆。有新鮮的可以買新鮮的，沒有新鮮的可能就只能買真空包裝的。但是肯定是新鮮的更贊啦。還有百合幹什麽的，也可以買；我們自己家裏是用白合和銀耳鈍羹，潤肺清火，好多功效； 2、永登
的苦水玫瑰我所知道的就是這個玫瑰和蜂蜜腌制，然後拿來泡水喝，是純對美去火美顏。當然也有現成的花茶賣，還不錯。當然也有很多衍生產品，什麽精油啦之類的，好吧，我就不幫人家做廣告了。 3、然後我在機場還看到壹個不錯的伴手禮蘭州其實我們最熟知的還是他們的拉面，蘭州拉面就象是蘭州的名片。我還看到有蘭州拉面做成象方便面這種形式，可以攜帶作為伴手禮的。非常有當地特色了。 4、另外當地還有枸杞，愛 養生 的朋友，壹定會喜歡的。 甘肅省靖遠縣枸杞也不錯，市面上也有很多相應的產品。 另外我在當地還買到了下面的這種黑枸杞，帶給朋友。據當地的朋友介紹，黑枸杞本身的滋補功能會比紅色的枸杞更贊壹些。 5、還有壹樣，可能相對會感覺普能了些，黑瓜子。老實說，我覺得有點普通。但是當地的朋友介紹給我，說是和別的地方的還是不壹樣的。片大、皮薄、肉厚……，還有好多別的特點，網上也有介紹，我就不贅述了。但是朋友買了給我們吃的有壹點和別的不壹樣的，就是是濕的。不是我們平時吃的脆幹的那種。是濕的。個人感覺反而比脆幹的那種嗑起來方便些。當然這種濕的黑瓜子只是壹個品種啦，當地還有好多別的品種的黑瓜子的。買來作為伴手禮也是不錯的。
蘭州是黃河流域唯壹黃河穿城而過的省會城市，市區依山傍水，山靜水動，形成了獨特而美麗的城市景觀。南北群山對峙，東西黃河穿城而過，蜿蜒百余裏。既體現了大西北的渾壯雄闊，又展現了江南的清奇秀麗，將絲綢之路文化、黃河文化和民族文化匯集其中。自然，蘭州的特產也不少。
1、 蘭州砂鍋 “蘭州砂鍋，馳名各縣；堅固耐用，輕巧靈便；不炸不裂，米湯，又香又粘；煎炒雞蛋，既嫩且鮮；熟菜燉藥，色味俱全。”這是至今流傳蘭州的壹首《砂鍋謠》。蘭州砂鍋子。包括砂罐、砂壺、煨罐、火鍋等二十多個品種，自古為城鄉人民所喜愛，是甘肅省久負盛名的傳統產品。其用途有二：壹是在罐內裝上石灰等物，作防禦武器；二是用於化鋼、制造各種工具，遂制造粗砂陶器產品。蘭州砂鍋子選料謹嚴，工藝精良。它選用蘭州大煤山色青、質細、無雜質、柔軟、韌性好、耐火強度高的坩泥、好塊煤、白土以及有、無煙煤。其制法是先把選好的坩泥粉碎，把塊煤燒成半生的渣子，揀盡釉子，篩盡白灰，粉碎成細末，再把白土磨成細末，制成鍋坯，晾幹，上釉子，裝窯，焙燒而成。蘭州砂鍋用途極廣，使用價值很高，為全省城鄉人民所喜愛，亦作為特產，被來蘭旅客帶往全國各地。蘭州廚師尤喜用砂鍋子烹制出聞名遐邇的“砂鍋丸子”、“砂鍋豆腐”、“酸菜火鍋”等等。在民間和高級筵席中許多具有地方特色的名菜，以砂鍋所烹者最為講究。
2、水煙 水煙又稱九葉蕓香草，屬黃花煙種。蘭州地處黃河沿岸，背山臨水，多淡栗色粉砂質土壤，肥土層深厚，含有豐富的石灰質和鉀元素，十分有利於煙草的生長。所產水煙以絲、色、味三絕聞名全國，有“蘭州水煙天下無”之譽。 其制作過程是：把寬大肥厚的翠綠煙葉，去掉莖根陰幹，加入槐花、紫花、堿、白礬、石膏等混合蒸煮；並搓以清油、食鹽、姜黃；加入當歸、香草、薄荷、川芎、蒼術、冰片、麝香等香料，攪拌均勻，壓制成壹公尺見方的煙墩；再人工推成細絲，刨絲後在模具內壓成小方塊，即可包裝出售。根據制作工藝的繁簡不同，蘭州水煙又可分為青、黃、綿煙三種類型。過去蘭州水煙依其質量差別可分為“甘”、“肅”、“合”、“作”四個等級；而近年新創的“蘭”字牌水煙以色香味形俱佳而邁軼前代，被譽為煙中“王牌”。 蘭州水煙做工精細，色澤清亮，絲細條顯，氣味芬芳，為煙中佳品。吸用蘭州水煙，有耐寒、提神、順氣、防蚊等功效。蘭州水煙東出潼關後，由於空氣變濕，綠色變白，又稱“銀絲”或“白條”。這時煙味也變得更加醇厚芳香，成為地氣潮濕、瘴氣彌漫的陰濕山區和低窪濕地的消瘴“神藥”。
蘭州的特產有很多，但是最知名品牌屬百年非遺，蘭州水煙，公認的老牌子有榆中金崖、青城出產的蘭州水煙最佳，時代在進步，隨著香煙的流行，水煙不可避免地會走向頹勢、以至逐漸消亡的今天。蘭州水煙，已經成為壹種文化的代名詞，永遠定格在繁華落盡之後的滄桑之中，留在人們的記憶深處……，蘭州西果園的百合是蘭州知名的土特產品牌，臯蘭苦水玫瑰的，什川的軟兒梨，安寧的白粉桃、甜倍子、熱冬果等等，蘭州的土特產很多就不壹壹列舉了，歡迎妳來蘭州觀光品嘗。
1、蘭州百合。 每年10月份左右鮮百合下來，可以真空包裝，郵寄攜帶。
此特產 適合全家、也適合送禮。
有條件有機會，建議買鮮百合，帶點泥土，也不是那麽白。至於百合的功效和食用方法，網上壹搜壹大把。
2、苦水玫瑰 每年4月份，新鮮的玫瑰會下來。可以泡茶、玫瑰加工的精油等周邊都可以賣。
此特產 適合送女性朋友、玫瑰花自己泡茶也很不錯。
3、真空包裝的牛腱子肉，煮好的壹大塊真空包裝 牛肉面館有售賣 此特產適合家人
4、蘭州煙 吸煙有害 健康 適合送男性和送禮
5、三炮臺 蓋碗茶 適合家人和送禮
6、蘭州地產水果 日照充足、自然成熟、甘甜可口。 如靜寧紅富士蘋果、天水花牛、安寧白粉桃、黃河蜜、白蘭瓜、軟兒梨。 適合家人和送禮。
7、大板瓜子、甘草杏、牦牛幹等零食。
8、蘭州牛肉面，現在也有真空包裝，不過我沒有吃過。
目前能想到的就這麽多，以後想到了，再補充。
蘭州地處我國西北內陸，可以說是黃土高原上最大的城市，壹說起黃土高原大家可能會想到幹旱貧瘠，但蘭州卻不是這樣，因為蘭州有黃河，黃河穿蘭州而過，大大改善了蘭州的氣候條件，所以蘭州的氣候並不惡劣，自然造就了蘭州富饒的物產，蘭州特產有很多，玫瑰、百合等等常見的就不說了，就說幾樣比較獨特的，別處沒有的。
壹、軟兒梨
軟兒梨是蘭州地區最獨特的特產，河西及蘭州周邊也有吃軟兒梨的西關，但蘭州更甚，主要產區在臯蘭縣的什川鎮，那裏有世界上最大的古梨園，軟兒梨壹般在冬季食用，冬季各菜市場都有售，樣子看起來黑不溜秋的很難看，但是吃起來味道可口，清爽無比，非常適合幹燥的冬季食用。
簡單的說其實就是在寒冷的冬季將梨凍到變質，凍到顏色發黑，等徹底凍黑凍硬就可以食用了，食用的時候先泡在水裏，漸漸的梨的外表會被壹層冰所覆蓋，然後剝開冰層就可以食用了，用勺子吃，口感很棒，和吃冰淇淋的感覺很像，軟兒梨壹直能放到來年開春，春天天氣開始變暖，軟兒梨開始融化，可以直接放到碗裏，等它融化汁液會很多，食如甘蜜，比起冬季又是壹種口感。
二、灰豆子
灰豆子是蘭州獨有的壹種甜食，這裏說的灰是指蓬灰壹種蘭州特有的食用堿，從植物中提煉出來的。豆子就是普通的大豆，豌豆，加蓬灰是為了讓豆子綿軟，讓湯裏有壹股說不出的香味，這種香是任何食物中都不會有的。
做法並不難，將豆子在清水中浸泡，要多泡壹會，蘭州人壹般都是泡十個小時左右，泡到豆子變軟漲大，然後離幹水份；放入炒鍋開炒，要不停的攪動；以免糊鍋。炒出豆香味後加水煮，煮開後加入蓬灰，沒蓬灰用食用堿代替也行，等豆子煮爛煮稠放入紅棗繼續煮，等紅棗爛了就可以吃了，吃的時候加入白糖，不喜歡吃甜食的也可以不放糖。很多來蘭州玩的外地朋友都很喜歡這種味道。
以上就是蘭州最獨特的特產了，來蘭州的朋友壹定不能錯過。百合、玫瑰、rang皮子、牛羊肉等等雖然在蘭州很出名，但都是比較常見的，其他地方也能見到的東西，這裏就再不做介紹。
瓜子的確是蘭州的特產，但帶濕的會壞的，幹的“正林”就有，但是“正林”哪都有的，廣告說“有中國人的地方就有正林瓜子”滴！我覺得甘草杏應該是首選， 女孩都超喜歡吃，價格也不貴，16個人嘛就可以多買點，百合幹也是壹定要帶的，到超市買“金葡萄”牌的，這個廠家做百合幹很多年了，買價格高壹點的，讓女朋友帶回家孝敬老人，煮粥放進去味道好極了，還有蕨麻，也是這個廠家的，也要買的，蕨麻俗稱“小人參”呢！再就是臨澤的小棗，這個妳要找找，不是讓妳買新鮮的，是加工好的， 很甜的，還有棗蜜，很養顏補血的，為什麽牛肉幹不好帶回家呢？要知道這裏是正宗的青海牦牛肉幹哦！再就是三炮臺了，我每次也都帶的，好了，大概就這些吧，再就是甘肅盛產的補藥，當歸呀，枸杞呀，鎖陽呀，鹿茸呀，這些妳自己拿主意吧，希望能夠幫助上妳^_^！我老公也是湖南人！
蘭州位於我國的西北地區，當地的好吃 美食 數量都還是挺多的，而且還有好多好吃的面食，像比較有名的就要數蘭州的牛肉面了。可能有人會說蘭州拉面很有名壹些，但是這話千萬不要在蘭州說，因為蘭州拉面根本都不是蘭州的。
還有蘭州的釀皮、杏皮水、手抓羊肉、黃燜羊肉、甜醅子、牛肉雞蛋醪糟、灰豆子、炒面片、三炮臺、烤羊肉串、寧夏軟兒梨、白鳳桃、旱砂西瓜、蘭州蜜桃、白蘭花、高三醬肉、安寧白鳳桃等都是蘭州地區的特產名吃，有機會可以嘗嘗。
除了蘭州的牛肉面，當地的清湯牛肉面也是相當的不錯，裏面不放任何的牛油和紅油，把牛肉充分燉爛，吃起來湯汁相當的不錯，還有蘭州的籽瓜、麻辣燙、燙面餅子、蘭州的烤全羊、涼面、苦水拉條子、黃燜羊肉、蘭州泡饃等都是當地的名吃。
蘭州特產
1.首推蘭州百合，百合味甘、性平、無毒，甜美可口，歸心、肺、大小腸三經，有潤肺、祛痰、止咳、健胃、安心定神，促進血液循環、清熱利尿等功效，尤其對肺結核、氣管炎的滋養、緩解作用甚佳。新鮮百合每年冬春兩季可以買到，現在也有真空包裝的。
2.蘭州水煙。這個不多介紹，畢竟煙草對身體不好。
3.苦水玫瑰。苦水是蘭州市轄縣永登的壹個小鎮，栽植玫瑰已有200余年 歷史 。苦水玫瑰品質較好，得益於較大的溫差和充足的光照。喜愛花茶的女士可以買點。
4.三泡臺。以蘭州特有的大葉茶為主，輔以桂圓、荔枝、枸杞、紅棗等幹果，配冰糖。地道蘭州喝三泡臺壹定要用瓷質的蓋碗，周末攜妻帶子，坐臯蘭山腰，望黃河壹脈，品香醇茗茶，的是愜意。外地朋友想要品嘗，有包裝好的幹茶包。
5.冬果梨。前段時間朋友拿了壹個，真空包裝，同時也要冰凍保存。這東西冬天咳嗽時吃來，止咳有奇效。
6.眼鏡瓜子。最早在西固有賣，後來傳遍蘭州，正宗是誰家已不可考。瓜子半濕，入口味道醇厚，據說用雞湯熬制。
7.五泉大豆。蘭州人管蠶豆叫大豆。用當年的幹大豆烘焙而成，香酥可口。壹年四季都有的賣。南方朋友帶點路上吃可以，帶多了回到南方，遇潮濕天氣，大豆就會變的又皮又韌。享受這個 美食 可是要看天時地利的。
在蘭州生活二十余年，感情很深。至今忘不了牛肉面的香辣滾燙、釀皮子的豐盈柔韌，忘不了那黃河臂彎裏既粗曠豪邁，又婉約優雅的蘭州城。推薦壹些特產，不壹而足，實不能代表蘭州的所有。
我來說說什麽不適合帶
蘭州鮮百合，聽說蘭州百合很出名，也很有營養價值，我就買了壹箱鮮百合，跨越重重高山，帶回家，結果，老爸老媽壹看傻眼了，說我買蒜幹嘛？家裏也能買到，我費了九牛二虎之力跟二老解釋那是百合，蘭州特產，很有營養。二老壹聽兒子說得挺有道理，那就嘗壹嘗，結果就嘗試了壹下炒菜，煮粥，二老發現沒啥味道，還不如洋蔥，說讓我以後別買了，我真是百口難辯。吃壹塹，長壹智，我也暗自提醒自己，以後別買這些稀奇玩意了，老爹老娘不喜歡。
蘭州地形兩山加壹河，它的特產也是由特色的地理環境促成的，特產還真的不少。
1.牛肉面
蘭州最有名的當屬“牛肉面”，每個來蘭州 旅遊 的人都會吃壹碗當地正宗的“牛肉面”壹飽口福。
2.百合
旅遊 完了走的時候也會帶點土特產，有百合，百合壹年四季都有，當年的10月 次年3月份口感最佳，如果錯過這個時間可以帶點百合幹。
蘭州的百合口感有淡淡的清甜，不苦，營養價值和藥用價值全國最佳。
3.蘭州安寧白鳳桃，如果妳8月初來蘭州可以買到，雖然價格比較高，可以買來嘗嘗，就是不容易買到正宗的，可以找本地向導。
4.永登苦水玫瑰
可以買花瓣回去泡水喝，也可以買玫瑰醬，那真的是香氣撲鼻。
5.三泡臺
蘭州三泡臺 是用上等的菊花、福建桂圓、 新疆葡萄幹 、 甘肅臨澤 小棗、 荔枝幹 、優質冰糖為佐料配制而成。
泡上壹杯三泡臺，在黃河邊可以坐壹整天。
5.大板瓜子
蘭州特有的壹種籽瓜的籽，籽瓜的籽比壹般西瓜的籽都要大。
籽瓜口感清爽，清熱潤喉。裏面的籽單獨吃出來洗幹凈制成各種口味的瓜子，很好的零食。
6.靖遠羊羔肉，都是40-50天的小羊羔，口感細嫩鮮美，沒有膻氣。
7.臨澤小棗
它果面平整光亮，深紅色，果肉綠白色，肉質致密細脆，味甜略酸，汁液中多。
8.蘭州臯蘭什川冬果梨、凍梨
9.甜醅、灰豆子、牛奶雞蛋醪糟
10.蘭州釀皮
11.白蘭瓜、黃河蜜、銀地、籽瓜
蘭州被譽為瓜果城，是非常有道理的。
除了以上介紹的十幾種，其實還有很多很多。
歡迎來蘭州觀光 旅遊 ，回家的時候壹定不要忘記給家人帶些蘭州特產。