奶油蘑菇濃湯面怎麽做？
牛奶900ml，鹽2g，奶油10g，雞精3g，橄欖油20ml，火腿2片，面粉60g，口蘑5片，濃湯裝飾用面包1片就可以了。
操作:
1用橄欖油在鍋裏翻炒面粉，直到有烤饅頭的香味。
蘑菇切片，火腿切塊，面包切丁備用。
3用搟面杖把炒好的面條搟幾下，撈出丸子加少許水調成糊狀。
4.將牛奶和奶油倒入鍋中，用文火煮；加入蘑菇，火腿和油炸面糊，攪拌均勻，煮沸。
小貼士:用橄欖油炒面粉時，壹定要用鏟子不斷翻動，避免面條被炒糊。
點評:好喝，好吃，鹹而不膩，是自家廚房做的經典西式湯。