立夏節氣的這些講究和禁忌壹定要知道
立夏 時節，我國只有福州到南嶺壹線以南地區進入“綠樹濃陰夏日長，樓臺倒影入池塘”真正意義上的夏季;而東北和西北的部分地區這時則剛剛有春天的氣息。以下是我整理的立夏節氣的這些講究和禁忌壹定要知道，歡迎大家借鑒與參考!
立夏節氣的這些講究和禁忌壹定要知道
忌諱坐門檻
立夏日有忌坐門檻的說法，尤其是孩子。俗傳立夏坐門坎，夏天裏會倦怠多病，且壹年精神不振。假如孩童不小心坐到門檻了，就必須要坐滿七根門檻，才可解除這種禁忌。
忌無雨
在貴州雲南河南等地俗以為立夏日無雨主旱。俗諺有·立夏不下，高田不耙，立夏不下，犁耙高掛。“立夏無雨碓頭無米”等說法。
忌不稱體重
立夏日又為夏季之始，民間畏忌夏季的酷熱，有稱人體重的習俗。古詩雲：“立夏秤人輕重數，秤懸梁上笑喧閨”。據說這壹天稱了體重之後夏天就會不怕熱，不會消瘦了。否則夏季裏人會畏夏怕熱。吃不好，睡不好，消瘦甚至有病災。
忌不吃蛋
古人認為，雞蛋圓圓溜溜，象征生活之圓滿，立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安，經受“疰夏”的考驗。
“立夏吃蛋”的習俗由來已久。俗話說：“立夏吃了蛋，熱天不疰夏。”相傳從立夏這壹天起，天氣晴暖並漸漸炎熱起來，許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺，食欲減退逐漸消瘦，稱之為“疰夏”。
厭祟避蛇
立夏日雲南民俗關註的是厭祟避蛇。清幹隆元年《雲南通誌》載，四月立夏之日，“插皂莢枝、紅花於戶，以厭祟;圍灰墻腳以避蛇”。
值四月而言避蛇，與十二生肖已 屬蛇 有關聯，地支紀月，三月為辰，四月為已。立夏厭祟，門上插皂莢樹枝和紅花，含有黑(水)、紅(火)既濟之義。
按照古代五行說，黑為水，紅為火。這是希望通過兩者相互制約，達到壹種平衡。同時，古人不僅日常用皂莢去汙，還以皂莢入藥，認為它具有殺蟲功能。將它當做厭祟之物，也著眼於除穢驅邪。
南方立夏吃什麽傳統食物
立夏蛋
江浙滬地區會吃鹹蛋立夏這天還要吃蛋，叫“補夏”。最好是鹹鴨蛋，因為鹹鴨蛋中鈣質、鐵質等無機鹽含量豐富，含鈣量、鐵量比雞蛋、鮮鴨蛋都高，是夏日補充鈣、鐵的首選。“立夏蛋”是立夏當天最經典的食物，吃了可以預防暑天常見的食欲不振、身倦肢軟等不適。立夏蛋可以是煮雞蛋也可以是鹹鴨蛋。煮雞蛋的話壹般用茶葉末或胡桃殼煮，看著蛋殼慢慢變紅，滿屋香噴噴。而鹹鴨蛋則含有豐富的鈣質和鐵質，可以嘗試壹下。
烏米飯
烏米飯，烏黑油亮，清香可口，由糯米浸入烏樹葉內數小時後燒煮而成。立夏這壹天，江南農村人人愛吃。據說，這個風俗源於戰國時期著名軍事家孫臏。民間還有 傳說 ，立夏吃了烏米飯，夏日不會蚊叮咬，還不容易中暑。烏米飯原為漢族民間節日食品，唐代即有。江蘇和安徽壹帶每逢農歷四月初八，多有人家用烏飯樹葉煮烏米飯，已成習俗。
七家粥
浙江農村地區立夏必吃“七家粥”，也叫喝“七家茶”。七家粥是匯集了左鄰右舍各家的米，再加上各色豆子及紅糖，煮成壹大鍋粥，由大家來分食。七家茶則是各家帶了白己新 烘焙 好的茶葉，混合後烹煮或泡成壹大壺茶，再由大家歡聚壹堂***飲。杭州人每逢立夏，要烹煮新休，備了果品餅鉺，在親戚鄰居之間，互相敬茶、饋贈，叫做"立夏吃七家茶"。
嘗三鮮
無錫民間歷來有立夏嘗三鮮的習俗。三鮮分地三鮮、樹三鮮、水三鮮。地三鮮即蠶豆、莧菜、黃瓜(壹說是莧菜、元麥，蠶豆，也有說是莧菜、蠶豆、蒜苗);樹三鮮即櫻桃、枇杷、杏子(壹有說是梅子、杏子、櫻桃，也有說是梅子、櫻桃、香椿頭);水三鮮即海螄、河豚、鰣魚(壹說是鰣魚、鯧魚、黃魚，也有說是鰣魚、銀魚、子鱭魚)。其中以嘗地三鮮最為普遍。
立夏嘗八新
鎮江地方有"立夏嘗八新"的食風。這"八新"就是櫻桃、新筍、新茶、新麥、嫩蠶豆、楊花蘿蔔、鰣魚和石首魚(黃魚)。其中鰣魚最為名貴。頭潮鰣魚是送往朝廷的貢物，二潮鰣魚被豪門富室弄去解饞，尋常人家嘗鮮吃鰣魚已是三潮過後的鰣魚了。
九葷十三素
常熟地方人們立夏嘗新，食品豐盛，有"九葷十三素"的說法。"九葷"指鰣魚、鱭魚、鹹魚、鹹蛋、海螄、麋鴨、腌鮮、鹵蝦、櫻桃肉和鯧鯿魚。"十三素"指櫻桃、梅子、麥蠶(新麥揉成細條煮熟)、像筍、蠶豆、茅針、豌豆、黃瓜、苣筍、草頭、蘿蔔、玫瑰、松花。
吃“光餅”
福建閩東地區立夏以吃“光餅”(面粉加少許食鹽烘制而成)為主。閩東周寧、福安等地將光餅入水浸泡後制成菜肴，而蕉城、福鼎等地則將光餅剖成兩半，將炒熟了的豆芽、韭菜、肉、糟菜等夾而食之。周寧縣純池鎮壹些鄉村吃“立夏糊”，大鍋熬糊湯，湯中內容極其豐富，有肉、小筍、野菜、雞鴨下水、豆腐等等。
立夏養生 文化
進入初夏時節，人們的新陳代謝加快，心腦血液供給不足，常使人煩躁不安，倦怠懶散。此外，夏天氣溫高，能量消耗大，營養物質隨汗液流失多，體質虛弱者尤其是孩子和老人，如稍不註意，就有可能感染疾病，損害健康。
立夏保健與健康的關系極為密切，因此，從初夏開始，應合理安排作息時間，及時補充營養物質，采取正確的養生保健 方法 ，以便更好的度過夏天。
立夏時節註意預防菌痢，細菌性痢疾(簡稱菌痢)是由痢疾桿菌引起的最常見的腸道傳染病，除與蒼蠅繁殖活動有關外，還與夏季氣候適宜痢疾桿菌繁殖、天熱AT門喜歡吃生冷食品引起腸胃功能紊亂有關。要不吃生冷蔬菜，不吃不潔瓜果，不吃腐敗變質或不新鮮的食物，養成飯前便後洗手的習慣。
初夏易發口瘡和紅眼病。初夏時節氣候幹燥，人易上火，所以口瘡患者在這壹時節會陡然增多。發生口瘡的誘因除了幹燥的氣候，焦慮、緊張、維生素和微量元素攝入不足也很有關系。癥狀嚴重的患者，應在醫生的指導毛用局部燒灼、塗抹口瘡藥膜和服用維生素B2等方法進行治療。
此外，初夏還要註意預防流行紅眼病。此病潛伏期短，受感染後24小時內發病，自覺雙眼劇烈疼痛，畏光流淚，有異物感。得了紅眼病，壹要防止傳染，二要及時治療。
很多人在夏天容易出現各種各樣的胃腸道問題，其中的原因，壹方面是由於入夏後人體胃口自然變差，消化功能本來就隨天氣受影響;另壹方面，由於人們貪涼嗜好冰寒的食物，刺激腸胃，使胃受到強烈的低溫刺激後，血管驟然收縮，血流量減少，從而影響胃腸道消化液的分泌，導致生理功能失調。很多老人、 兒童 以及消化功能不良者就往往在夏季出現腹部疼痛、胃炎等情況。
從養生方式來說，在夏季養護脾胃，最好能多進稀食，吃粥喝湯，既能生津止渴、清涼解暑，又能補養身體。此外，新鮮蔬菜水果能補充足夠的維生素、水和無機鹽。
在食物中，清熱利濕的食物有西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草墓、西紅柿、黃瓜、綠豆等，這些都有壹定消暑作用。而從冰箱裏取出來的食物，最好不要急著吃，應在常溫下放壹會兒再吃，且壹次不要吃得太多，特別是老年人、兒童及有慢性胃炎、消化不良的人更應少吃或不吃。
初夏天氣都比較幹燥，人體每天的進水量應達到2000-2400毫升。由於早上人體血液濃度非常高，容易形成血栓，所以早上起床後第壹件事就應該喝壹杯水。壹天水分的補充和保持也是很重要的，保持體內足夠的水分可以清洗腸道，預防上火。
不宜用飲料代替水，汽水、果汁、可樂等飲料中，含有較多的糖精及電解質，這些物質會對胃產生不良刺激，影響消化和食欲。
夏季日長夜短，氣溫高，人體新陳代謝旺盛，消耗也大，容易疲勞。因此，夏季保持充足的睡眠對於促進身體健康具有重要的意義。為了保證充足的睡眠，首先應做到起居有律;其次應註意臥室通風、涼爽;第三要保持平靜的心境，力求“心靜自然涼”;第四要有適當的午睡時間，夏季午睡可使大腦和身體各系統都得到放松，有利於下午的工作和學習，也是預防中暑的有力 措施 。
隨著氣溫的上升，人們外出歸來往往喜歡沖冷水澡。由於人體在陽光下吸收了大量的熱量，冷水澡會使全身毛孔迅速閉合，熱量不能散發而滯留體內，引起高熱，還會因腦部毛細血管迅速收縮而引起供血不足，頭暈目眩，重則還可引起休克。因此，最好的辦法是讓自己出汗，帶走身上大量的熱，然後再洗澡。
飲食要清淡，但也不能拒絕葷菜。由於夏季人的胃酸分泌減少，加之飲水較多，沖淡胃酸，導致機體消化功能較弱，故飲食應清淡壹些。應多吃營養豐富、氣味清淡之品，忌食油膩、煎炸及熱性的食物。但可適當攝A-壹些瘦肉、蛋、奶、魚以及豆制品，關鍵是在烹調時多用清蒸、涼拌等方法，不要做得過於油膩。
中醫認為，凡有苦味的蔬菜，大多具有清熱的作用。因此，營養學家建議，夏季經常吃些苦菜、苦瓜等苦味食品，能起到解熱祛暑、消除疲勞等作用。夏天常食苦瓜湯或苦瓜菜肴，能調和脾胃，清除疲勞，醒腦提神，對中暑、胃腸道疾病有壹定的預防作用。
苦菜也是壹味藥食同源的蔬菜，具有清涼解毒、消毒排膿、去瘀止痛、防治胃腸炎等功能。食用苦菜時，將它的根、葉洗凈，可拌可炒可做湯，味道苦中帶香，是解暑開胃的佳肴，而且對腸炎、痢疾等有壹定的防治作用。夏季出汗較多，不妨喝點帶苦味的飲料，啤酒、綠茶、苦丁茶等都是不錯的選擇。
立夏節氣的這些講究和禁忌壹定要知道相關 文章 ：
★ 立夏節氣講究和禁忌大全
★ 立夏節氣有哪些忌諱
★ 立夏節氣的傳說由來及習俗
★ 立夏節氣有哪些風俗活動
★ 24節氣立夏禁忌什麽
★ 2021立夏節氣的由來及註意事項
★ 關於立夏的習俗
★ 立夏節氣習俗有哪些