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法式黃金南瓜湯怎麽做才好吃?

材料?

貝貝南瓜半塊

土豆1

蔥適量

牛奶150毫升

黑胡椒適量

適量的海鹽

百裏香適量

香菜適量

法式南瓜湯怎麽做?

南瓜和土豆去皮,切塊;蔥花片

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把水放在壹個小鍋裏。水開後,撒少許切碎的百裏香,放入土豆,煮3分鐘,再放入南瓜,煮10分鐘,直到筷子可以輕松插入。

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煮土豆時,另起壹口炒鍋,燒熱,放入黃油,待油融化後放入洋蔥片,煎至兩面金黃。

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取出煮熟的南瓜和土豆,放入榨汁機中,加入洋蔥片和適量牛奶,攪拌至所需稠度。

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關小火,鍋中加入黑胡椒和鹽,攪拌均勻。放入碗中,加入鮮奶油和碎歐芹。