法式黃金南瓜湯怎麽做才好吃?
材料?
貝貝南瓜半塊
土豆1
蔥適量
牛奶150毫升
黑胡椒適量
適量的海鹽
百裏香適量
香菜適量
法式南瓜湯怎麽做?
南瓜和土豆去皮,切塊;蔥花片
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把水放在壹個小鍋裏。水開後,撒少許切碎的百裏香,放入土豆,煮3分鐘,再放入南瓜,煮10分鐘,直到筷子可以輕松插入。
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煮土豆時,另起壹口炒鍋,燒熱,放入黃油,待油融化後放入洋蔥片,煎至兩面金黃。
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取出煮熟的南瓜和土豆,放入榨汁機中,加入洋蔥片和適量牛奶,攪拌至所需稠度。
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關小火,鍋中加入黑胡椒和鹽,攪拌均勻。放入碗中,加入鮮奶油和碎歐芹。