茴香適合做什麽菜？茴香適合做什麽菜？
1，煮鴨子和豬肉的時候可以放，但是要配合醬油壹起用。妳做的菜壹般都是以五種香料命名的。很好吃，很香。
2、茴香可以炒，涼拌，包子，餃子，自有香味。
3、茴香包子:茴香100克，切碎，去骨去皮雞肉50克，切碎，兩者攪拌均勻，加入適量的鮮姜汁、花椒粉、味精、鹽、香油，拌勻作餡；用拌好的小麥粉把面團搟開，把餡放在面團裏，揉成饅頭，上籠蒸20分鐘。熱食。
4、茴香又名茴香、茴香苗，是壹種辛辣的蔬菜。它的嫩莖和葉被用作食用部分。其種子可入藥或入藥，茴香有特殊的香氣，常用作餡料。茴香是最有營養的蔬菜之壹。它富含胡蘿蔔素、鈣、維生素B1、B2、C、PP和鐵。