小粉條怎麽做好吃?
熟牛肉400G、調味油3g、鹽、蔥絲、姜絲、蒜片、綠豆粉絲2根、香菇8朵、平菇150g、料酒15ml、醬油20ml、熱水2g、蒜苗、雞精?
把炒鍋放在火上,放壹點油進去。
3.加入蔥絲、姜絲、蒜片炒至七成熱。
4加入牛肉塊,攪拌均勻。5煮料酒。
6倒入適量熱水(水量要多壹點,因為有粉條和香菇,粉條吸水,水量不要超過1 cm肉)。
7倒入醬油,蓋上蓋子,大火燒開後轉小火燜半小時。
8然後加入蘑菇和平菇。七八分鐘後,放入粉絲,燉至粉絲熟。
10加入鹽、雞精、蒜苗,即可食用。好肉碎牛肉,粉絲。
蒜瓣配洋蔥、生姜和大蒜
將牛肉炒至變色。放入姜、蔥、蒜瓣後放入豆瓣醬。如果喜歡吃辣的,還可以多加點幹辣椒、辣椒等調料。
將牛肉燉至七成熟,加入粉絲,燒至入味。
撒上香菜。
牛肉200克,粉絲2根,植物油25克,生姜5克,青蒜10克,香油和料酒少許,精鹽、味精、醬油適量。
1.牛肉切成細粉,粉絲切成象眼片,生姜切成粉,青蒜切成粉。
2.將植物油倒入鍋中。油熱時,將牛肉末和姜末放入鍋中翻炒,然後加入料酒、精鹽、醬油和適量的水。牛肉末燉入味,然後放入粉條,煮開,最後放入蒜末、味精、香油。
材料:牛腩筋250克,150克泡粉絲,5克青椒片和5克紅椒片。
調料:鹽5g,味精3g,醬油5g,蔥3g,姜片3g。200克湯。
產量:1。將牛筋剁成2cm見方的塊,放入高壓鍋中,加入水、鹽、料酒、蔥姜和五種配料。
(八角、花椒、丁香、香葉、桂皮),SAIC後燜8分鐘(普通鍋20分鐘)至熟,
取出備用。2.鍋底放油,炒香蔥姜片,放入高湯(也可以用牛腩筋原湯)。
加鹽、味精、醬油調好味,放入牛筋、粉條小火燉3分鐘至口感好。
將青紅椒片略煮,然後放在盤子裏。