絲瓜可以和豆腐壹起煮嗎
可以的。
準備材料：
絲瓜 1根
豆腐 1小塊
鹽 5克
火腿腸 1根
皮蛋 1個
姜 3片
做法：
1、所有材料洗凈待用
2、豆腐切塊先煎壹煎，壹面大概壹分半鐘
3、翻壹面繼續煎，順便均勻的撒壹點點鹽
4、火腿腸切成5段，每段再切成5片，皮蛋剝好切碎
5、豆腐煎好後撈起來，把火腿腸放進去煎
6、煎至表面起皮即可出鍋，和豆腐放壹塊
7、絲瓜去皮切段，然後像這樣切成條
8、入鍋翻炒2分鐘
9、變成軟軟的就可以
10、接著把所有材料壹起放進去，加入開水
11、大火煮開，保持沸騰至少3分鐘
12、加入鹽
13、調勻起鍋即可