初霜季節吃什麽食物好？

初霜吃柿子、鴨子、牛肉、芋頭、羊肉等。

1，柿子

在中國的壹些地方，人們在第壹個霜凍季節吃紅柿子。泉州老人說初霜吃柿子:初霜吃柿子丁，鼻涕不會流。在壹些地方，對這壹習俗的解釋是:第壹霜會在這壹天吃毽子，否則整個冬天他的嘴唇都會開裂。

2.鴨

在福建南部和臺灣省，初霜會在這壹天服用補品，這在北方通常被稱為“粘秋肥”。閩南有句諺語叫“壹年不如補初霜”，充分表達了閩臺人民對初霜節氣的重視。每次初霜，閩臺的鴨子都會賣得很好。

3.牛肉

廣西玉林的居民習慣早餐吃牛肉河炒面，午餐或晚餐吃牛肉炒蘿蔔，或牛腩鍋，以補充能量，祈求冬天的溫暖和力量。

4、芋頭

這壹天有吃芋頭的民俗，特別是在廣東高明，人們會在這壹天煮芋頭粥，煮各種芋頭食物，寓意特別美好，希望來年更加順利。

5.羊肉

民間有句話叫，補初霜不如補冬。初霜季節，天氣越來越冷，民間的飲食習俗也很有特色。人們認為“重陽”要在“初霜”之前補，“秋補”比“冬補”更重要。所以在初霜，有煮羊肉、羊頭的民俗。