家庭韓國拌飯的做法

韓國拌飯家庭普通做法：

1、食材：雜糧飯、黃豆芽、香菇、角瓜、菠菜、胡蘿蔔、西蘭花、木耳、香菜、黃瓜、蔥、蒜、裏脊肉、雞蛋、韓國辣醬、料酒、老抽、香油、黑芝麻和最重要的韓國辣醬。

2、裏脊肉切末，和蒜片壹起用料酒、老抽、香油拌開，放壹邊。

3、黃豆芽、香菇切片、角瓜切絲、菠菜、西蘭花、木耳用水焯熟，壹定分開煮！因為每種蔬菜熟的時間不同。煮的時候水裏放少許鹽。熟了以後撈出控幹水分。

4、鍋裏放少許油，胡蘿蔔絲放鍋裏炒熟盛出來。然後不用再放油，直接把腌制的裏脊肉未放鍋裏炒熟盛到小碗裏。5、煎個雞蛋，黃半熟那種。

6、黃瓜切絲、香菜切末、小蔥切末。

7、最後把米飯盛到大碗裏，把所有材料放在上面，挖兩大勺韓國辣醬。撒上黑芝麻，用勺子拌開就可以吃了。營養美味，特別適合懶人。