当前位置 - 養生大全網 - 養生食療 - 得了糖尿病,主食上該如何選擇?米飯和面條,哪個更容易升糖?

得了糖尿病,主食上該如何選擇?米飯和面條,哪個更容易升糖?

人每天都需要吃飯,正所謂壹頓不吃餓得慌,因此,壹天三頓飯肯定是少不了的,而為了能夠給身體提供能量物質,那麽主食肯定是要吃的,而我們日常常吃的主食就是米飯和面條。

不過對於壹些糖尿病患者來說,主食裏面糖分比較高,壹旦控制不好的話,那麽就會導致血糖難以控制,因此吃主食就成為很多糖尿病患者最頭疼的事情。

那麽,得了糖尿病,主食上該如何選擇?米飯和面條,哪個更容易升糖?

其實如果從原材料上面來分析的話,壹個是米,壹個是面粉,正常 壹百克的大米 裏面含 有347千卡的熱量 碳水化合物 占有 77.2克, 壹百克的面粉 裏面含 有349千卡的熱量 碳水化合物 占有 71.5克。

從這個數據來看的話,其實兩個的熱量是差不多的,升糖指數看不出哪個更高,哪個更低。

不過如果是經過精細加工之後,變成面條和米飯的話,其實面條的的升糖指數相對來說要比米飯更高壹點。

因為很多人在吃米飯的時候,不可能只吃白米飯,壹般會 搭配 壹些 蔬菜和蛋白質 ,這些食物在壹定程度上會讓人有壹種 飽腹感 ,那麽攝取的 主食相對就會減少

可面條不同,壹般面條的吃法比較局限,大多數是 水煮面、拌面 ,而且通常是單壹存在的主食,在食用的過程中, 壹不小心就會吃多 ,那麽就會攝取到更多的糖分。

而且在烹飪的過程中,壹般 米飯 吸收大量的水分 ,而面條的水分相對更少壹點,那麽面條的升糖指數就會增加。

因此,兩者相比較的話,其實 饅頭的升糖指數相對更高壹點 ,米飯更適合糖尿患者吃,但這也不是說患者壹點都不能吃面條了。

盡量不要選擇壹些精細加工的面條,可以適當的選擇壹些 粗糧面,比如玉米面、蕎麥面 等等,另外在烹飪上盡量采用 水煮 的方式, 少喝面湯,多放青菜,少放鹵子 ,這樣的吃法,也能讓糖尿病患者安心的吃面條。

那麽在解決了糖尿病患者主食上的困擾之後, 要想控制血糖穩定的話,日常還需要註意什麽呢?

1. 三餐要按時規律吃

或許有不少的糖尿病患者,壹直都以為平時主要少吃主食就能夠控制血糖,其實這樣的做法肯定是錯的,因此長時間 不吃主食 會使患者出現 低血糖 ,還會引起 營養不良 的情況出現,不利於病情的穩定。最好保持 三餐的規律 ,必要的情況下可以在 兩餐之間 進行 水果的攝取 ,保證營養的充足。

2.平時適當的運動

要想保持身體的 健康 ,壹定要讓身體動起來,尤其對於糖尿病患者更加的重要,因為在運動的過程中,能夠 加速代謝水平 燃燒體內多余的脂肪,促進體內胰島素的分泌 ,從而更好的控制體內的血糖。不過糖尿病患者平時也 不要進行過量的運動 ,每天 保持半小時左右 有氧運動 最好。

3.提高睡眠的質量

睡眠是人抵抗疾病的重要方式,尤其是的對於壹些慢性疾病的患者來說,壹個好的睡眠質量是非常重要的。壹旦睡眠時間不夠,或者質量不好的,那麽就會影響到身體的代謝和循環,導致疾病始終無法控制。因此,糖尿病患者要想穩定血糖的話,日常要 保持充足的睡眠 提高睡眠的質量 ,這樣人的精神和情緒變好之後,才更有利於血糖的穩定。

4.定期監測血糖

患者平時控制血糖的同時,也要及時進行 血糖的監測 ,壹旦發現血糖有波動的情況出現,那麽可以第壹時間進行藥物或者生活上的調理,幫助更好的控制血糖。為了避免反復地往醫院跑,可以在家裏備壹個 測量血糖的血糖儀 ,這樣可以減少很多不必要的麻煩。

5.保持好心情

很多糖尿病的患者,因為長時間的調理,血糖始終無法達到自己的期望值,於是人的情緒會變得異常的 敏感 脾氣 會變得 暴躁,精神過度的緊張 等,這種都是屬於 悲觀 的心態,更不利於血糖的穩定。壹旦出現這樣的心態,自己要註意調節,因為只要 保持好心情 ,加上日常的飲食和習慣的養成,那麽血糖慢慢地就會穩定下來。

總之,得了糖尿病之後,雖然有很多的禁忌,但是也不要盲目地去忌,合理 健康 的生活方式更有利於血糖的穩定。