零失敗的豬排咖喱飯!巨巨巨好吃!
假期在家,喜歡打遊戲的同學可以過來看看,結合遊戲做菜,今天做的這個豬排咖喱飯就是在遊戲裏學來的,巨好吃哦!
1.準備食材:豬裏脊,面粉,雞蛋,面包糠,土豆,胡蘿蔔,洋蔥,咖喱。豬裏脊切壹厘米薄片,然後用刀背拍打兩面,然後加入壹勺生抽,壹勺料酒,適量的鹽和黑胡椒粉腌制15分鐘,然後過上面粉,再裹上雞蛋液,最後裹上面包糠,放入鍋中炸熟切條備用。
2.另起鍋燒油,下入洋蔥炒熟,然後倒入土豆和胡蘿蔔丁翻炒至斷生,再加入壹勺生抽,少許鹽。
3.然後加入適量的清水,放入半塊咖喱塊,煮至湯汁粘稠就完成了,把咖喱倒入盤中,把米飯扣在中間,捏出小熊的耳朵等就完成了。