電壓力鍋做面包詳細方法
材料:250克高筋粉、250克面包粉、3克發酵粉、3克精鹽、50克白糖、適量果仁、1袋鮮牛奶、2顆雞蛋、10克油
制作步驟如下：
1、由於電壓力鍋沒有面包鍵,制作面包的時候只能使用蛋糕鍵，且電壓力鍋內膽必須為黑晶不粘內膽。
2、用40度溫水調好酵母和面粉、糖混合揉面，揉成光滑面團後開始第壹次發酵。
3、當面發酵至原來2倍大的時候再揉壹遍。
4、電壓力鍋內膽放點油，將揉完後的面團放入電壓力鍋不粘內膽中靜置，再次發酵。
5、三十分鐘後再次發酵好了，蓋好電壓力鍋蓋按蛋糕鍵。
6、蛋糕鍵跳到保溫鍵後，面包出爐。