肉絲土豆絲怎樣炒好吃
主料
土豆
400克
肉絲
100克
輔料
油
適量
鹽
適量
花椒
適量
蒜瓣
適量
蠔油
適量
醬油
適量
醋
適量
雞精
適量
步驟
1.土豆去皮
2.切絲
3.放在清水中泡壹會兒
4.蒜瓣切片
5.坐鍋，放油，爆香花椒挑出
6.爆香蒜片
7.倒入肉絲翻炒
8.放蠔油、醬油，炒至肉絲熟
9.倒入土豆絲翻炒
10.放鹽，炒至入味
11.放醋、雞精，翻勻出鍋
12.裝盤
主料
土豆
400克
肉絲
100克
輔料
油
適量
鹽
適量
花椒
適量
蒜瓣
適量
蠔油
適量
醬油
適量
醋
適量
雞精
適量
步驟
1.土豆去皮
2.切絲
3.放在清水中泡壹會兒
4.蒜瓣切片
5.坐鍋，放油，爆香花椒挑出
6.爆香蒜片
7.倒入肉絲翻炒
8.放蠔油、醬油，炒至肉絲熟
9.倒入土豆絲翻炒
10.放鹽，炒至入味
11.放醋、雞精，翻勻出鍋
12.裝盤