淄博有哪些燒烤店比較好吃呢?
淄博好吃的燒烤有:牧羊村燒烤、蠻牛燒烤、六禾燒烤、趙壹家燒烤。
1、牧羊村燒烤
說到淄博的燒烤行業,三十年的燒烤店是不多見的,牧羊村態櫻燒烤就是其中壹家,期間雖經歷了多次搬遷,但帆竈叢依然有不少的新老顧客追隨光顧,對他家肉串兒的味道念念不忘。
2、蠻牛燒烤
來這吃燒烤很少講究環境,只要肉新鮮,味道就壹定不會差,蒜瓣肉、辣椒辯核肥腸、牛肉串,撒點芝麻鹽更好吃。
3、六禾燒烤
這家燒烤店,開了十來年了,每天十個大姨穿串都不夠賣的,可把老板愁死了,這家店我覺得是周村最好吃的壹家店,在淄博也是小有名氣,小爐子上的串,酒喝到半夜,串兒都還是熱的,種類也是五花八門。
4、趙壹家燒烤
這家老店有二十多年歷史,店內壹兩百張矮桌,桌上的小爐炭火旺,爐上的肉串滋滋響,坐在馬紮上的客人擼串忙。
淄博燒烤為什麽出名?
淄博燒烤出名的主要原因在於其獨特的燒烤方式。淄博燒烤店裏的每壹張餐桌都配置有壹個小烤爐,燒烤師傅通常會先將食物烤制到壹定熟度,再遞到食客的桌前,讓食客自己動手加熱烤串,享受燒烤的樂趣。
淄博燒烤物美價廉,而且烤制後的食物通常會加上花生碎或其它特色的蘸料,香氣四溢,令人忍不住壹口接壹口。
另外,淄博燒烤店內壹般會有售賣烤好的小餅,淄博燒烤的獨特吃法就是用餅來卷著小蔥和肉串壹起吃。