喝桑葉水可以吃柿子嗎？
柿子和桑葉壹起吃，沒有禁忌和沖突。
2.柿子是柿子科的水果。成熟季節在10月份左右，果實有多種形狀，如球形、杏仁形、近似圓錐形、方形等。不同品種的顏色從淺橙色到深橙色不等。
營養價值
柿子是人們比較喜歡吃的壹種水果。又甜又膩，營養豐富。很多人也喜歡在冬天吃冷凍柿子，味道獨特。柿子營養價值高，富含胡蘿蔔素、核黃素、維生素等微量元素。維生素和糖的含量比壹般水果高1-2倍左右。如果壹個人壹天吃1個柿子，維生素C的攝入量基本可以滿足壹天需要量的壹半。因此，吃壹些柿子對人體健康非常有益。
中醫認為其味甘、寒、微澀，歸肺、脾、胃。具有潤肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾和胃、生津潤腸、涼血止血等多種功效。
(2)飲食禁忌
1、慢性胃炎、消化不良等胃功能低下、外感風寒咳嗽的人不宜吃柿子；生病的人、產婦、經期的婦女禁止吃柿子；煮熟的柿子含有較多的糖分，包括蔗糖、葡萄糖和果糖。糖尿病人不宜食用。另外，不宜空腹多吃柿子，不要吃生柿子，吃的時候要削皮，吃完以後不要吃酸性食物。膽結石患者應忌食或少食。柿子在食物配伍上不宜與螃蟹、水獺同食。
2.最好不要空腹吃柿子。
當我們空腹時，我們的胃酸分泌會增加，此時濃度會很高。柿子還含有大量的單寧和膠質以及壹些可溶性的收斂劑成分。如果它們與我們胃液中的高濃度結合，結石就可能引起結石。這個時候結石可能會堵塞幽門，升高胃壓，讓我們胃脹胃痛。如果情況嚴重，還可能引發壹些嚴重的疾病，如胃石、胃潰瘍、胃出血等。
3、不宜大量吃柿子。
柿子含糖量高。如果我們吃太多柿子，會對我們的牙齒和口腔產生不良影響，還可能影響我們的食欲。還有，柿子中的鞣酸對人體對鈣、鎂等微量元素的吸收有影響，容易導致我們身體營養不良。
4、不宜帶皮食用。
柿子皮是酸性沈積物存在的主要地方。如果壹起吃，可能會增加腹痛、惡心等壹些疾病的幾率。
5.柿子不能和螃蟹壹起吃。
應該說柿子和螃蟹壹起吃，會抑制我們自身的消化液分泌，影響我們自身的健康。另外，柿子和螃蟹都是涼性食物，吃了會加重腸胃疾病的加重，不要壹起吃。
6.柿子不能和紅薯壹起吃。
柿子中的單寧和纖維素符合紅薯的發酵產物。此時，如果* * *在胃裏，就會導致單寧迅速沈澱，影響人體胃的正常功能，嚴重時甚至會導致腸梗阻。
7.柿子不宜與海鮮同食。
柿子中含有的鞣酸可以和魚、蝦等海產品中的蛋白質、鈣鹽壹起沈澱，會刺激我們的腸胃器官，容易引發疾病。如惡心、便秘等癥狀。
3.桑葉是桑科植物桑樹的葉子。
(1)食用價值
桑葉是壹種疏散風熱的藥物，可以內服，也可以外敷。其性寒，味甘、苦，有疏風清熱、清肺潤燥、清肝明目的功效。可用於治療風熱感冒、肺熱幹咳、頭暈頭痛、視物模糊。
現代中西醫將桑葉、桑葉生物制劑作為改善糖尿病等疑難雜癥的藥物，認為其療效極其廣泛。具有清肺、潤燥、止咳、清熱、化痰、治盜汗的作用；補肝清肝，明目，治療頭暈失眠，消除眼疲勞；消腫清血治療痢疾、腹痛、減肥、除腳氣、利尿、小腸；抗應激、涼血、降血壓、降血脂、預防心肌梗塞、腦出血、消除頭痛、長發；降血糖、抗糖類疾病等。
1，抗凝血作用
桑葉提取物能明顯延長小鼠全血凝固時間和兔血漿中部分凝血活酶(APTI)、凝血酶原(PT)和凝血酶(TT)激活時間。由於凝血過程是由外源性和內源性環節共同啟動的，APTI反映了內源性凝血途徑的活性，PT反映了外源性凝血途徑的活性，TT反映了同壹途徑，即凝血酶活性，說明桑葉對凝血酶-纖維蛋白原反應有直接的抑制作用。
2.降血壓作用
桑葉中的蘆丁、槲皮素和槲皮苷能增加離體和在體蛙心的收縮力和輸出量，降低心率。蘆丁能收縮蟾蜍下肢血管和兔耳血管，槲皮素能擴張冠狀血管，改善心肌循環。γ-氨基丁酸、蘆丁、槲皮素有降血壓的作用。γ-氨基丁酸(GABA)是壹種神經遞質，能促進腦組織代謝，恢復腦細胞功能。同時能改善腦部血流量，增強血管緊張素轉換酶ⅰ的活性，促進血壓下降。
3、降血糖、降血脂、降膽固醇、抗血栓、抗動脈粥樣硬化。
桑葉可以抑制脂肪肝的形成，降低血脂，抑制動脈粥樣硬化的形成。活性成分包括DNJ、植物甾醇、黃酮類化合物等。
桑葉中含有強化毛細血管、降低血液粘稠度的黃酮類化合物，而桑葉茶中含有抗體中的LDL-脂蛋白氧化，所以桑葉在減肥、改善高脂血癥的同時，還能預防心肌梗塞和腦出血。日本專家Kadaika Doi證實，桑葉提取物對高脂血癥的血脂升高和動脈粥樣硬化有抑制作用。桑葉茶能顯著提高高脂血癥大鼠血清高密度脂蛋白(HDL-C)和HDL-C/總膽固醇(P
4.抗菌和抗炎作用
桑葉汁對大多數革蘭氏陽性菌、革蘭氏陰性菌和部分酵母菌有很好的抑制作用(範，2001)。而且所需抑菌濃度低，pH值範圍寬(4~9)，熱穩定性強。桑椹中的蘆丁能顯著抑制大鼠創傷性水腫，防止結膜炎、外耳炎和肺水腫的發展。桑葉有很強的抗炎作用，與祛風清熱的功效壹致(陳福軍等，1995)。
5、抗病毒和抗腫瘤作用
桑葉可以預防癌細胞，提高人體免疫力。主要功能成分為DNJ、黃酮類、桑色素、γ-氨基丁酸和維生素，能抑制染色體突變和基因突變。DNJ具有顯著的抗逆轉錄病毒活性(Tierney，1995)。其IG30為1.2~2.5 μg/mL，抑制作用隨DNJ劑量的增加而增強(歐陽真，2003)。DNJ對腫瘤轉移的抑制率為80.5%，其抑制機制可能是DNI通過抑制糖苷酶的活性，在腫瘤細胞表面產生未成熟的糖鏈，削弱腫瘤轉移能力。
韓國學者Kim(2000)發現從桑葉中分離純化的兩種黃酮類化合物槲皮素-3-β-D吡喃葡萄糖苷和槲皮素-3-7-雙氧-β-D吡喃葡萄糖苷對人早幼粒細胞白血病細胞(HL-60)的生長具有顯著的抑制作用。桑葉中的桑色素具有抗癌活性，桑葉中的維生素具有抑制誘變劑的作用。
6、抗衰老、抗疲勞的功效
桑葉有類似人參的滋補和抗衰老作用。人參是熱補，桑葉是清補，老少皆宜。
此外，桑葉中含有的槲皮素、酚類化合物、維生素C等成分可以通過抑制或清除自由基來防止氧化損傷。桑葉具有類似人參的滋補、抗衰老和神經系統功能，可緩解生理變化引起的情緒激動，提高體內超氧化物歧化酶的活性，防止體內有害物質的產生，減少或消除體內已經產生和積累的脂褐素(黃東等，2000)。桑葉可以提高小鼠對高溫刺激的耐受力，防止應激刺激引起的腎上腺皮質功能減退，當腎上腺功能減退時，桑葉可以使其恢復正常。桑葉能延長小鼠遊泳和翻棒時間，增強機體耐力，延長果蠅壽命。能有效清除生物氧化產生的超氧陰離子，具有延緩衰老的作用。
7.抗絲蟲病效果
桑葉註射液具有抗絲蟲病作用，桑葉可用於治療絲蟲病象皮腫和乳糜尿(姚連初，1996；王佩怡，1999)，其機制可能是桑葉中含有的蘆丁、槲皮素、異槲皮素、香豆素和綠原酸的抗炎、消腫、軟化組織和抗菌作用綜合作用的結果。
8、解痙、抗潰瘍作用
桑葉中的槲皮素能降低腸道和支氣管平滑肌的張力，其解痙作用強於蘆丁。蘆丁可降低大鼠胃運動功能，緩解氯化鋇引起的小腸平滑肌痙攣。皮下註射蘆丁5~10 mg/kg可顯著減少大鼠幽門結紮所致胃潰瘍的病變數。
9.美容功能
桑葉是桑科植物桑樹的磨砂葉子。中醫認為，桑葉味苦、甘、寒，有疏風清熱、清肝明目的功效。研究證明，桑葉也有很好的美膚效果，特別是對臉上的痘痘和褐斑。
痤瘡俗稱青春痘，是壹種常見於年輕人的炎癥性皮膚病。青年男女進入青春期後，體內性激素水平升高，促使皮脂腺增生肥大，皮脂腺分泌增加，導致皮脂沈積，堵塞毛囊口，增加的皮脂不能及時排出，形成痤瘡。雖然痘痘主要是青春期內分泌變化引起的，但男性激素的分泌相對高於女性激素。但是高脂肪、高糖飲食和長期便秘是長痘的重要原因。中醫認為，暴食油膩辛辣食物，會導致脾胃積熱、濕邪，外邪導致長痘。由於桑葉具有清熱解毒的功效，有人試用桑葉煎劑治療痤瘡258例，有效率達89%以上。
具體方法是每天取鮮桑葉50克，煎服三次，壹般十五天見效。有人用鮮桑葉搗爛敷痘，每天30分鐘，取得了滿意的效果。
10，排毒
桑葉具有抗菌消炎、清熱解毒的功效。桑葉中含有的DNJ礦物質可以緩解便秘，減輕體內毒素堆積。
(2)飲食禁忌:
1，胃腸虛寒者慎用。
2、陽虛的人慎用。
3、感冒、風寒、流鼻涕、咳嗽痰多者不宜服用。
4、不能帶太多。過量使用容易損傷脾胃，甚至食欲不振、惡心。
5、月經期間不能拿桑葉水喝。桑葉性寒，有止血作用。對月經有壹定的阻斷作用，甚至可能導致月經停止的嚴重後果。