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vdp是什麽等級的紅酒?

VdP是第三等級,經常被翻譯成地區餐酒。

在正規的分級體系中,AOC是法國葡萄酒的最高等級,占總產量的壹半;然後就是VDQS(優秀區域酒)的分類,這是壹個要晉升到AOC產區的過渡等級。當時年產量只有1%。第三等級是VdP,也就是常說的區域餐酒;最低級的是VdT,即日常餐酒。

VdP的全稱是Vin de Pays。Vin在法語中是“酒”的意思,Pays在法語中是“國家”的意思。英語國家的人通常稱之為鄉村酒,而中國人則將其翻譯為地區餐酒。VdP的生產面積比AOC大,要求沒那麽嚴格。壹些非傳統品種往往允許種植,對單位產量的限制相對寬松。

VDP的歷史和地位

VDP(原名Verband Deutscher naturweinverstiger)成立於1910,是全球最早的精英酒莊聯盟之壹。自誕生之日起,VDP就將“代表頂級葡萄酒,全力維護德國葡萄酒聲譽”的使命深深鐫刻在基因裏。其成員壹直是當時享有盛譽和影響力的酒莊,並遵循壹套嚴格的釀酒標準。

在100多年的發展過程中,這套標準根據時代的發展不斷調整和完善,但其高要求不變,VDP作為德國葡萄酒品質重要參考的地位沒有改變。如今,VDP在德國有11個地區協會* *,管理著德國13個生產區域。