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過期餅幹沒拆封還能吃嗎

不建議

未開封的餅幹過期了不建議吃。保質期是是食品廠家為避免消費者進食變質產品給出的壹個期限。當食品生產後就會逐漸的向變質的方向發展,是壹個連續的自然過程。超過保質期的產品可能會出現以下三種情況。1.受潮:壹般餅幹的包裝袋內會放有幹燥劑,但其有壹定的使用實效性,隨著時間流逝,可能會失效,此時餅幹會吸收空氣中的水分,壹方面會變軟影響口感,另壹方面會給微生物的繁殖帶來有利的環境。