鮑魚撈飯的不健康的地方

鮑魚撈飯的營養價值很高，但是不容易消化。

鮑魚撈飯是壹道傳統名吃，美味的它非常受歡迎，因為它除了口味鮮美以外，還擁有非常高的營養價值。而這些價值，來源於鮑魚。鮑魚的肉質細嫩，味道鮮美，營養十分豐富。鮑魚的肉合蛋白質40％，肝醣33.7％，脂肪0.9％，並含多種維生素和微量元素，而鮑魚的殼還可作為中藥“石決明”使用。