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羊肉和香菇能壹起吃嗎

可以的,可以做成香菇燉羊肉。具體步驟:

主料:帶骨羊肉500g、幹香菇100g

輔料:胡蘿蔔半個、鹽2茶勺、洋蔥50g

1、準備好原材料。

2、幹香菇用熱水泡軟洗幹凈。

3、胡蘿蔔洗凈切塊,洋蔥切丁。

4、羊肉切大塊。

5、羊肉涼水下煲裏,大火燒開,轉小火撇去血沫,壹定得撇幹凈。

6、下洋蔥丁,燉30分鐘。

7、加香菇再燉20分鐘。

8、下胡蘿蔔再燉40分鐘左右。

9、燉到羊肉熟透加鹽。

10、再燉幾分鐘即可出煲,香噴噴的香菇燉羊肉湯好了。