自制灌腸制作方法

準備材料：豬肉1000克、鹽適量、腸衣壹根、黑胡椒適量

1、首先將壹大塊豬肉洗幹凈。

2、用刀將豬肉切成小塊小塊的形狀。

3、然後將豬肉放到料理機裏面將它打碎。

4、放入黑胡椒粉和鹽，拌均勻。

5、將清洗好的腸衣套在灌腸器上。

6、扭動開關，讓灌腸器裏面的肉自動裝進腸衣裏面，這樣就做好了。

7、然後用繩子將灌腸每隔壹小段就綁起來，將其放到通風處即可。

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