成都遊玩美食攻略2019
成都是壹座充滿了浪漫和傳統元素的城市,也是巴蜀文化最佳的繼承者,被譽為天府之國不是沒有根據和道理的,成都人對於生活非常考究,只有物質條件豐富了才能知禮娛樂,孕育出豐富的文化生活,成都地理位置極佳,四季分明,非常適合旅行。
行前準備1,身份證、護照(出國用)、駕照(自駕必帶),壹個房間如果住兩個人是需要兩個人的身份證的,同時乘坐高鐵、飛機,去景點等都需要身份證,出行壹定要隨身攜帶。
2,手機、充電器(重要),充電寶(重要),少量現金和銀行卡,手機沒電堪比世界末日,所以充電寶帶上吧。
3,根據當地氣候帶足衣服、鞋子、墨鏡(裝逼用)、頭巾,最好是運動鞋,走路登山舒適。
4,毛巾、牙膏、牙刷、剃須刀、面巾紙、濕巾紙、護膚品、化妝品、梳子、防曬霜、小瓶洗衣液等生活物品。部分可以在當地購買。
5,帶壹些個人常用醫藥物品(創可貼、風精油),防止意外受傷。
6,旅行意外險還是有必要買壹份的,幾天壹次性的,網上大把,也不貴。
浣花溪公園“兩個黃鸝鳴翠柳,壹行白鷺上青天。窗含西嶺千秋雪,門泊東吳萬裏船”,杜甫千古傳誦的《絕句》想必大家都不陌生,詩中寫的正是浣花溪這個地方,於是追隨著偉大詩人杜甫的腳步,來到了浣花溪公園。來的時候正好下起了大雨,在亭子下躲雨看雨水在湖面泛起的陣陣漣漪,為這酷暑帶來了陣陣的涼意,沒帶雨傘的我感受不到落魄,倒覺得有幾分詩意。
拿著單反在浣溪沙公園內瞎逛,沒有寬窄巷子那樣的喧囂,這裏更多的是悠閑與自在,隨處可見的詩句給這個公園增添了很多的詩意,配上這郁郁蔥蔥的林木,壹種脫離現代的古典氣息油然而生,而這時,壹個丁香姑娘闖入了畫面,舉起單反定格下了這壹瞬間,之後竟然也出現在其他的場景裏邊,感謝這位姑娘,讓整個畫面變得更為靈性起來。
“生當做人傑,死亦為鬼雄”、“念天地之悠悠,獨愴然而涕下”、
“安得廣廈千萬間,大庇天下寒士俱歡顏”,與壹般的公園不同,這裏最大的亮點就是詩意,於是乎壹個碑文壹個碑文地欣賞,看到熟悉的詩句竟有些手舞足蹈起來,壹直覺得念詩是壹件很酷的事情,特別是看了《中國詩詞大會》這樣的節目,那種溫文儒雅,那種文學素養,從骨子裏深深的敬佩之情。
小溪、竹林、樓閣、小橋、卵石,就是浣花溪公園最真實的寫照,而這裏,更多的也能感受到成都人民那種慢節奏的生活,或家庭、或個人、或三五成群,聊天、散步、閑逛,成都最舒適的壹面,在這裏體現得淋漓盡致。浣花溪公園也是成都市迄今為止面積最大、投資最多的開放性城市森林公園,據說還被評為成都市唯壹的五星級公園,確實是壹個非常雅致的地方。
崇德裏小小隱於野,大大隱於市,與喧囂繁華太古裏壹街之隔的,是老院落中安靜的崇德裏。不起眼的小巷子,也藏有壹些波瀾不驚的驚喜,墻上壹句“壹個城市的回家路”引起了我的註意,簡單而有力量,曾經的成都老街,如今悠閑的慢生活,不大的地方,仍然能收獲不小的感動,這就是崇德裏樸實的力量吧。
“崇德裏北起中東大街,南接紅石柱橫街,原來是無名小巷”,這裏是錦江邊的壹條小巷子。1925年,壹個叫王崇德的商人修建了這裏,“裏”是“裏弄”的意思,有幾分江南的意味。經過歲月的打磨,這兒已經成為了“廢墟”,在現代高樓大廈裏顯得格格不入,然而,壹個設計師讓這裏重獲了新生,化廢墟而美,基本沒有大改,而是在原有的基礎上加以構建,保留了歷史建築原汁原味的美。
“寧可食無肉,不可居無竹”,竹子在成都非常常見,也代表古人高潔的生活情操,竹下生活,更多的是高雅,是超然,而玻璃映襯下的藍天白雲,也十足的簡單純粹,這裏更多的是簡單的線條,用心發現,妳會收獲壹個個平凡簡約的美。
崇德裏旁邊還有壹個紅色展廳,裏邊是壹些人物藝術畫,空間布局也十分巧妙,讓人看不出這兒是幹嘛的,但神秘藝術的氣息卻能夠深刻地感受到。
展廳旁邊貌似是壹家餐飲店,紅色柱子和圓拱形的設計別具壹格,直覺告訴我這應該又是成都壹網紅產物,溜達的時候不少美女已經在此凹凸造型了,確實給人壹種別致眼前壹亮的感覺。
西村大院在網上看到了下邊第壹張圖就決定要來了,同時他也有個好聽的名字:西村大院,高樓林立的成都,還有這麽壹大片視野開闊的地方覺得非常的神奇,更神奇的是建成之初這裏被周邊居民認為是壹個爛尾樓,但如今,已經成為成都新地標之壹,周末和節假日來打卡的人數不勝數。
沒有大門,反之用了幾條交錯的樓梯搭建起“大門”的模樣,墨灰色的長圓柱,交叉的藝術,第壹眼就是與眾不同,隔著鐵絲網能夠看到寬廣的球場,《前任三》也有在這兒取景,讓人不禁想起了大學的時光,夜晚和三五好友於操場席地而坐,買點零食和啤酒,壹聊就是壹個晚上,回不去的大學生活,也只能通過這種熟悉的場景來重溫。
工作日的午後,這裏格外的寧靜,球場上沒有人,跑道上偶爾見到壹兩個散步的人兒,順著水泥的樓梯登上樓頂,可以俯視整個西村大院的全貌,確實有點四合院的感覺,步行道也是“淩空”的,間有天井、水渠,壹步壹景,四周也被竹林環繞,西村大院離春熙路還是比較遠的,也正因為遠離繁華與喧鬧,才有這壹份獨有的寧靜和自由。
西村大院背後的設計師也不簡單,由國際級建築大師劉家琨擔當建築規劃設計,和千篇壹律的文創園也有很大的差異化,僅40畝中庭簡約大氣,融入了很多成都特有的文化,華麗的事物可能能讓妳眼前壹亮,但如此低調沈穩精於細節的打造卻能讓人回味無窮。四周的樓層裏也駐進了很多特色的店,為這兒增色了不少。而大院上空正好位於航線上,時不時能夠看到翺翔於天空的飛機,這時也讓人不禁地幻想,飛機上的上帝視角,或者更能震撼人心吧。
人民公園再過壹個多月,也就是10月底,就可以在人民公園看到成片盛開的菊花盛開了,這組是去年來的時候拍的,壹直沒空修圖,如今看著去年的照片,記憶也跟隨著回到去年的11月份,那時的人民公園非常熱鬧,那時的菊花盛開得如此的燦爛,像壹個個妙齡少女,展示著自己優美的身姿。
如果想來感受成都人民的日常生活,必須得來人民公園,雖然很多人壹聽到公園就覺得很沒意思,但成都人民公園非常具備濃厚的生活氣息,更令我驚訝的是,竟然有如此多的年輕人來這兒喝茶,成都蓋碗茶是成都文化的標誌,人民公園有幾家茶社,基本全都坐滿了人,年輕人占據了壹半以上,那場面真的是非常壯觀。
說成都人民會享受生活壹點都不假,據說飛機上都能聽到麻將聲,而在人民公園,岸上是喝茶,岸邊是散步,水中還能泛舟,各種顏色的豬槽船配上秋天紅燦燦的樹葉,美得令人陶醉,這或許就是成都人民的巴適生活吧。
這裏的茶館也沒見到電熱水壺,基本是銅質的老茶壺,古樸的竹椅、矮桌,保留了最原始的成都休閑式生活,也有壹部分人享受半個小時掏耳朵的樂趣,公園內還有相親角,聽朋友說他有次壹不小心誤入相親角,被壹群大媽圍著各種盤問,熱鬧喧嘩、滿滿的生活氣息,藏於人民公園的各個角落,也是了解這座城市的壹扇窗口。
成都美食成都美食名揚天氣,在成都,大街小巷都可以見到美食店的身影,然後成都人對美食又特別的挑,只要稍微味道不好,下次立馬不會再來,因此在本地人的推薦下,也試了這幾家美食店,味道確實也非常不錯,在此和大家作個分享。
壹、集漁·泰式海鮮火鍋(太古裏店)
太古裏最火的店應該就是這家了吧,排隊2小時起步,排到妳懷疑人生,好在店就在太古裏,於是拿了個號去商場溜達,大概2小時候回來稍微等壹下就可以了,等候區有飲料小吃和大風扇相當人性化。店家有三層竟然還全部爆滿,環境也非常好,東南亞裝飾風情,高端典雅,光線柔和,大量綠色的色調看起來非常地清新養眼。
四個人點了個套餐,是海鮮和蔬菜的拼盤,
推薦招牌冬陰功火鍋湯底,配以新鮮的椰子汁,味道濃郁醇厚,清香溫和,忍不住喝了壹大碗,感覺這兩個小時的等待值了。鮮活的鮮蝦服務員不僅會幫妳涮,還會幫妳剝,去蝦線,服務非常周到,螃蟹也壹樣,在我們納悶怎麽處理的時候服務員已經微笑地搞定了。
後來意猶未盡又點了幾個大鮑魚,真的有手掌那麽大,擠下檸檬汁竟然還會動,然後就拿去處理了,難以置信在內陸的成都能吃到如此新鮮的大鮑魚,味道連我這個沿海城市都豎起了拇指。咖喱蝦也是必點菜式,來自泰國的咖喱非常開胃,也讓蝦更為的入味。大份的椰凍料非常足,各種配料,感覺回到了熱帶壹般。
服務方面簡直是無可挑剔,全程基本不用我們動手,全都幫妳燙好煮好,撈起來放在碟子上,就差親手餵妳了,哦對,服務員小哥哥還挺帥的,看起來幹凈清秀,是女的肯定會犯花癡。
此外兔子布丁、話梅果凍、曲奇餅、酸奶等都是免費無限量續的,點了套餐還會贈送各種小吃,四個大男人最後全都吃撐了,人均200左右,但能吃到如此多豐盛味道又好的海鮮真的是值了。
二、成都吃客(致民路店)
如果想要吃成都本地特色菜,那麽這家應該不容錯過了。上了某點評網的年度必吃榜,來的時候果然要排隊,拿個號在公***區域等,還好來的比較早,約半個小時就輪到我們了。店家在二樓,空間非常之大,金黃色調為主,氣氛非常的溫馨,墻上也貼了壹些九眼橋等本地元素的圖片,對於壹個外地遊客來說,非常的應景。
點餐微信掃過碼就可以點了,非常方便,菜品與價格壹目了然,分類清晰。點了幾個經典菜,雖然人很多,但上菜的速度還不錯。紙上_鮮鮑,面和鮑魚用壹團紙包起來,鮑魚飽滿大顆且入味,非常搶手的壹道菜,壹打開就被我們搶著吃完了。絕情蛙,有點辣,但賣相還是非常有新意,蛙肉都剁碎,吃起來壹粒粒蠻香脆的。
特色烤魚片,招牌菜之壹,價格小貴,不過魚肉是沒有刺的,別看紅彤彤的辣椒很多,其實辣味剛剛好,我這種不太能吃辣都能接受,很鮮美的壹道菜,哦對,還送酸菜粉絲豆腐湯,魚骨熬的湯也是我的菜。坨坨蝦也是必點菜,這道菜必須趁熱吃,蝦殼和蝦線已經貼心的處理好了,蝦肉Q彈,麻辣嗆香。
雀巢掌中寶和老成都糖油果子都創意十足,壹個做成了鳥巢的形狀,壹個做成了樹的形狀,掌中寶壹直是我的最愛,吃起來非常香脆,很有嚼勁。而糖油果子也是成都特色的小吃,比較甜,因為做得太有創意了壹直以為是個裝飾品而忽視了這道菜。
魚香包漿豆腐,川渝特色菜,豆腐裏邊有漿汁,口感嫩滑鮮香;松茸海鮮粥和特色烤大茄味道也相當的給力。總體而言,菜的味道非常地道,賣相很有創意,上菜速度快,在當地口碑非常好。
三、馬路邊邊麻辣燙(致民路店)
成都除了火鍋之外,還有串串,顧名思義,就是把食物穿在竹簽上邊,然後在鍋裏煮著吃,非常具有當地特色,第壹次吃的時候非常感慨,原來還能這麽吃。聽朋友說致民路的馬路邊邊是老字號,排隊經常2小時起步,於是我們選了晚上10點這個時間點來,果然不用排隊,但裏邊依舊坐滿了人。
店家主打懷舊風,可以看到很多老成都元素,以前的串串,就在路邊,弄幾張小板凳,幾個人就能津津有味地吃起來,朋友說這家店讓他想起了以前的舊時光,仿佛回到小時候,確實蠻有青春的情懷,墻上的壁畫也非常好看。
串串可以說是迷妳版的火鍋,比較接地氣,食物在冰櫃裏邊自己拿,想拿多少就拿多少,想吃啥就吃啥,最後按竹簽的數量來算,壹根幾毛錢,第壹次吃到這樣的食物,覺得還是蠻新奇的。醬料是幹海椒,花生碎做成的,非常香。
當然也有毛肚、腦花、冰粉、酥肉等私房菜,價格也非常美麗,比大火鍋店便宜些,很多成都特色的小吃都有。服務員的上菜速度也蠻快的,服務好,點菜的時候會給妳很多的意見。回來汕頭的時候發現老家也開了壹家馬路邊邊,可見他的名氣有多大,後來還專門去吃了壹次,發現味道遠沒有成都的地道,所以建議還是在成都本地吃,那種原汁原味的感覺真的很不壹樣。
四、魚夫魚仔鵝卵石魚火鍋(致民路店)
因為本人比較喜歡吃魚,像石鍋魚這種也非常熱衷,朋友帶我來吃了這壹家,來的時候剛好下大雨,也比較早,所以人不是很多,店家的裝飾非常的老舊復古,很有老成都的味道,桌椅都是木質做的,墻是裸露的磚墻,桌子上邊還有魚網,裝修非常別具壹格。
門口的左邊有個很大的魚缸,裏邊飼養了很多品種的魚,做魚的店最重要的就是保證魚的鮮味,這家店顯然做到了,魚都是現宰的,而不是冷凍魚,廚房也是透明可見的,衛生方面似乎蠻有自信。
鍋底有經典紅鍋、古法酸菜鍋、檸檬仔姜鍋三種可以選,價格都是38元,我們選了第壹種,魚的話個人選擇無刺的江團和紅沙,三角峰也很經典,可以根據自己的喜好來點,每種鍋也都有推薦的魚種,按推薦來也行,簡單粗暴。魚肉真的很鮮很香,海濱城市出生的我都不自覺地點個贊。
這家價格真的很便宜,5元壹疊的菜比比皆是,配菜精致小巧,點了酥肉、蘿蔔、小河蝦、桔子蒸包、黑米糍粑等配菜,配上商家調配好的醬料,加上鍋湯,美味十足,也很快被我們吃完了。哦對,他家的汽水飲料真心好喝,喝了壹大瓶還想喝第二瓶的那種,壹定要點。
服務上也非常的到位,基本有求必應,服務員都很熱情,好像掃碼還送飲料啥的,挺實惠好吃的壹家店。
五、得勁兒燜烤肉串(橡樹林店)
第壹次來不是很熟還是有點難發現的,記住店家在負壹樓,就很好找了,畢竟店面非常大,側門口可以看到兩個很大的烤缸,烤串都是壹串壹串掛在缸臂上,整整齊齊地排列著,感覺應該是好先進的黑科技,基本都沒看到煙氣,但卻遠遠地就能聞到那股烤香味,烤出來的肉串是360度無死角受熱均勻的,不會出現局部焦掉的情況。
店面還是蠻大的,來得有點早人也都爆滿了,看來生意還不錯,整體環境寬敞明亮,原來吃烤肉串也可以這麽優雅,很適合和情侶過來吃。
這邊是下單後烤好送上桌的,不用自己動手燒烤,自己動手需要掌握火候,而且也很難判斷熟了沒,所以經常會發生各種壹言難盡的情況,我個人而言更喜歡別人烤好然後直接就可以吃。這邊蘸料是辣椒面、花生碎和芝麻粒,烤好的肉串蘸下醬料入口特香。
鋪蓋土豆絲也特別有創意,做成像面的形狀,酸甜可口。泡雞爪,涼菜,用瓶子裝的涼菜,也非常的開胃。然後點了羊肉串、羊肋客串、吮指法排、得勁兒爽肉、得勁兒烤饅頭、黑椒牛腹條和黑椒小牛排等各種烤肉,不得不說那個份量真的很足,色澤金黃,口感鮮嫩,大口吃肉的快感,在這家店體現得淋漓盡致。
值得壹提的還有烤牛蛙,非常大壹只,外焦裏嫩,皮香肉足,我們壹個勁地稱贊說好,哦對,他家啤酒也是很值得壹嘗,據說是法國進口啤酒,不過我那天剛好身體不舒服就沒有點了,下次有機會壹定嘗試下。
六、蠔英雄·自助烤蠔店(太古裏旗艦店)
自助烤肉吃過不少,自助生蠔還是第壹次吃,而且還是在成都這個內陸城市,蠔英雄在二樓的右邊,門口掛著很多紅彤彤的燈籠,看起來非常喜慶,來的時候已經是晚上10點了,但裏邊基本都坐滿了,建議早點來,因為12點就沒營業了,這樣可以吃更久。
裏邊是工業風的裝修風格,整體以淡色調為主,看起來心情還是比較輕快的。生蠔、扇貝和蝦真的是隨便拿,壹大盆壹大盆的,眼睛都不眨壹下,雖然個頭不大,但吃起來還是蠻新鮮的,刷上蒜醬在火爐上烤壹小會,就可以吃了,註意別烤太久。還有水煮生蠔,不過有些太難開了,建議店家可以配個開蠔的器材啥的。
除了海鮮,還有各種五花肉、鴨腸、腌制過的牛肉,品種琳瑯滿目,如果想吃冰粉這兒也有,海鮮粥和湯圓以及各種蔬菜、甜品、水果都可以隨便拿,無限量自助。
店家在太古裏、春熙路附近,逛街也非常方便,服務上也很到位,壹個細節令我印象還挺好的,大約11點半的時候,店家準備打烊了,服務員過來問是否需要再拿食物,不拿的話他們要收走了,雖然最後沒拿但還是很感謝他們,總而言之,是壹家性價比非常不錯的店。