栗子和牛肉為什麽不能壹起吃？

原因如下：

1，栗子和牛肉不宜同食。栗子含有豐富的維生素C，每100克栗子含維生素C 40毫克，然而牛肉中含有胡蘿蔔素、B族維生素和脂肪酸。板栗中的維生素C會與牛肉中的微量元素發生反應，從而失去板栗原有的營養價值。而且吃板栗和牛肉會引起腹脹、嘔吐、消化不良。

2、牛肉性溫，有健脾胃、強腰足、補中益氣的功效；而板栗，味鹹性溫，有補腎益氣、厚胃的作用。