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我們平時講的豆角是不是那種長長的豆子?

豆角,又叫做豇豆,是夏天盛產的蔬菜。別名豆角、長角豆、帶豆、裙帶豆。

豇豆:

也就是我們所說的長豆角。它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能夠補腎。

李時珍曾稱贊它能夠“理中益氣,補腎健胃,和五臟,調營衛,生精髓”。所謂“營衛”,就是中醫所說的營衛二氣,調整好了,可充分保證人的睡眠質量。此外,多吃豇豆還能治療嘔吐、打嗝等不適。小孩食積、氣脹的時候,用生豇豆適量,細嚼後咽下,可以起到壹定的緩解作用。