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中式面點師***幾級別?

中式面點師職業***設五個等級,分別為:初級(國家職業資格五級)、中級(國家職業資格四級)、高級(國家職業資格三級)、技師(國家職業資格二級)、高級技師(國家職業資格壹級)。

不同級別的中式面點師考試內容也不壹樣,但都需要接受理論考試和實操測試。理論考試壹般都是在電腦進行,等級比較高的考生還需要提交論文,而實操考試則是選擇三種材料進行制作,讓考官進行品嘗評價。

擴展資料

1、初級(具備下列條件之壹者)

(壹)經本職業初級正規培訓達規定標準學時數,並取得畢(結)業證書。

(二)在本職業連續見習工作2年以上。

(三)本職業學徒期滿。

2、中級(具備下列條件之壹者)

(壹)取得本職業初級職業資格證書後,連續從事本職業工作3年以上,經本職業中級正規培訓達規定標準學時數,並取得畢(結)業證書。

(二)取得本職業初級職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上。

(三)取得經勞動和社會保障行政部門審核認定的,以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本職業畢業證書。

3、高級(具備下列條件之壹者)

(壹)取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作4年以上,經本職業高級正規培訓達規定標準學時數,並取得畢(結)業證書。

(二)取得本職業中級職業資格證書後,連續從事本職業工作7年以上。

(三)取得高級技工學校或經勞動和社會保障行政部門審核認可,以高級技能為培養目標的高等職業學校本職業畢業證書。

(四)取得本職業中級職業資格證書的大專以上畢業生,連續從事本職業工作2年以上。

4、技師(具備下列條件之壹者)

(壹)取得本職業高級職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上,經本職業技師正規培訓達規定標準學時數,並取得畢(結)業證書。

(二)取得本職業高級職業資格證書後,連續從事本職業工作8年以上。

(三)高級技工學校本專業畢業生取得本職業高級職業資格證書後,連續從事本職業工作2年以上。

5、高級技師(具備下列條件之壹者)

(壹)取得本職業技師職業資格證書後,連續從事本職業工作3年以上,經本職業高級技師正規培訓達規定學時數,並取得畢(結)業證書。

(二)取得本職業技師職業資格證書後,連續從事本職業工作5年以上。

參考資料:百度百科?面點師

百度百科?中式面點師