銀杏果怎麽吃？

銀杏的食用方法:1。白果燉雞或燉肉。這樣吃的時候，加的醬油不要超過N個，不然吃不出銀杏的香味。2.甜品:冰糖銀杏之類的。3.直接倒牛奶或豆漿:將銀杏去皮，放入牛奶或豆漿中(冷熱皆可)。4.白果湯:每天早上用7個白果，敲開搗爛，放些白冰糖或少許香油，開水送服。(用於感冒咳嗽)。5.銀杏粥:白米粥做好後，將銀杏搗碎放入鍋中，飲用時放些糖。ED(註:以上兩種吃法都是將薄皮貼在銀杏上，不要剝，搗碎壹起放進去。最外面的外殼可以水洗，用水煮，可以治高血壓。) 6.用溫火炒會自然爆開。味道又香又甜。有點苦。7.銀杏桂花湯食材/調料:白漿300克，糖桂花5克，糖200克，生粉少許。制作流程:a、將白果肉放入清水鍋中15分鐘，取出，洗凈瀝幹水分。b、鍋中加入適量清水，放入白糖和洗凈的熟銀杏在擴大的火上煮沸後，然後滾，撇去浮沫，放入桂花，用生面粉水勾芡，放入湯盤。8.銀杏牛奶飲料原料:銀杏30g、白菊花4朵、雪梨4個、牛奶200ml、蜂蜜適量。制法:a、白果去殼，沸水燙衣，去心；白菊花洗凈，取花瓣備用；將雪梨削皮，並將梨切成片。b、將白果、雪梨放入鍋中，加入適量的水，用武火煮沸，再用文火煨至白果熟透，加入菊花花瓣和牛奶，煮沸，拌入蜂蜜。特點:果實成熟，清香淡雅，香甜可口。功效:銀杏含有蛋白質、脂肪、糖、多種氨基酸、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2等。味甘、苦、澀，具有抗過敏、抗衰老、抗微生物的作用。銀杏葉配以營養豐富的白菊花、雪梨、牛奶，能補虛勝，益肺胃，生津潤大腸。女性常吃，可以祛斑、潔膚、潤膚、美白。9.銀杏烤牛肉500克，銀杏200克，蔥40克，姜40克，醬油50克，糖20克，白糖20克。方法:先將堅果用溫水浸泡後撈出，再用開水浸泡後撈出控水；牛肉洗凈，切成4厘米見方左右的塊；炒鍋燒熱，放油，少許油後取出堅果；鍋內留少許底油，加入10g白糖，牛肉塊炒至焦黃時片刻，待糖色均勻包裹在肉塊上時，加入開水至牛肉塊不被覆蓋，同時加入白果、10g白糖、調味油、姜片、蔥片，大火燒開後用小火慢燉至肉爛熟；將蔥姜撈起，用清水調好澱粉，倒入鍋中，將湯汁勾芡，放入鍋中加鹽。這道菜鹹中帶微甜，果仁松軟，肉味獨特。是很好的冬季滋補品10。最新研究表明，銀杏葉可以疏通血管，降低血壓，增加血管的彈性，降低膽固醇。在歐美被視為優質食品，被大量制成膠囊和藥丸。中式食療，可選:白果10，冬瓜仁1兩(30g)，蓮子5元(15g) (1人體重)，煮壹小時制成糖漿。食用時用有機生蔗糖、黑糖或純蜂蜜調味。可補腎止咳，對哮喘有輔助醫療作用。補腎健脾，可以用白果、桃子、蓮子、百合煮生魚或瘦肉湯。否則，白果也可以加到平時的菜裏。

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