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野生草菇的功效與作用野生草菇的功效有哪些?

1,提高人體免疫力:

野生草菇維生素C含量高,能促進人體新陳代謝,提高免疫力,增強抗病能力。

2.解毒:野生蘑菇有解毒作用。比如鉛、砷、苯進入人體後,能與之結合形成抗壞血細胞,隨尿液排出體外。

3、抗癌:野生草菇還含有壹種異質蛋白質物質,具有消滅人體癌細胞的作用。粗蛋白含量高於香菇,其他營養成分與木本食用菌相似。還具有抑制癌細胞生長的作用,特別是用於消化道腫瘤的輔助治療,能增強肝腎活力。

4.糖尿病患者的佳品:野生草菇能減緩人體對碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的好食物。

5、防暑:野生草菇適合夏季食用,草菇有壹定的防暑功效。