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洋蔥怎麽切?

洋蔥是壹種非常常見的配料,可以用於各種食譜,從沙拉到肉餡到醬汁。有時候我們需要把它切成薄薄的洋蔥丁,這也很簡單。只需要四個步驟就能得到。

1,洋蔥去皮洗凈。將洋蔥縱向切成兩半。

2、切面朝下,把洋蔥放在案板上。現在水平切開。每把刀之間的距離約為0.3厘米。從壹端切開,在距離另壹端約0.5厘米處停止。不要完全切。

3.現在用手固定另壹端(洋蔥腰),垂直切開,每刀間距0.5厘米。同樣,也不要全切,每刀距離B端0.5厘米。

4.最後用手握住B端,從上往下剪,如圖,最後把剩下的扔掉。