炒西胡蘆要用水焯嗎
不用。
炒西葫蘆做法
準備材料：西葫蘆、蒜、蔥
步驟：
1、西葫蘆去頭尾，刨去老皮，蔥洗凈，蒜剝皮。
2、西葫蘆先豎著剖開成兩半，再用擦片器，切成半圓形的片。
3、蒜拍扁切成末，蔥切小段。
4、炒鍋熱鍋冷油，下入蔥花爆香。
5、加入西葫蘆片大火快速翻炒。
6、加五香粉和鹽調味。
7、關火，加蒜末拌勻就好了。
8、出鍋。
不用。
炒西葫蘆做法
準備材料：西葫蘆、蒜、蔥
步驟：
1、西葫蘆去頭尾，刨去老皮，蔥洗凈，蒜剝皮。
2、西葫蘆先豎著剖開成兩半，再用擦片器，切成半圓形的片。
3、蒜拍扁切成末，蔥切小段。
4、炒鍋熱鍋冷油，下入蔥花爆香。
5、加入西葫蘆片大火快速翻炒。
6、加五香粉和鹽調味。
7、關火，加蒜末拌勻就好了。
8、出鍋。