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補腎養胃的食物有哪些?

1,山藥枸杞粥

配料:山藥、枸杞、小米。

做法:將所有材料洗凈,山藥去皮切小塊,然後和小米壹起放入清水中浸泡幾個小時。將小米和山藥壹起倒入砂鍋中加水。大火燒開後,轉小火煮40-50分鐘。米爛粥稠時,加入枸杞(提前用溫水洗凈),再煮5分鐘。

功效:此粥能幫助人們快速恢復體力,消除疲勞,幫助新陳代謝,降低血糖和膽固醇,抗腫瘤。這種粥適合很多人,比如腎精虧虛,脾胃不和,脾腎陽虛,肝血不足等等。此粥可用紅糖調味成甜粥,女性生理期食用,有調經養顏之功效。

2、紫薯黑米粥

配料:紫薯、黑糯米、紅薯、枸杞、紅棗、黑木耳。

做法:黑木耳泡發,紅棗去核,其他食材洗凈。將紫薯和紅薯切成小塊。將所有材料放入電飯鍋。按下煮粥鍵,20多分鐘後就可以吃了。

功效:此粥味道鮮美,營養豐富,易於消化吸收,老少皆宜。黑糯米營養價值高,具有補血益氣的功效,含鈣高,有壯骨健齒的作用。常吃黑糯米也有補腎的作用。紫甘薯富含硒和花青素。硒是抗癌之王,容易被人體吸收。花青素對100多種疾病有預防和治療作用。紫薯纖維素含量高,能改善消化道環境,預防胃腸疾病。

3、紅棗糯米粥

配料:糯米、紅棗、紅糖等。

做法:將糯米、紅棗洗凈,用清水浸泡半小時。鍋中放入適量的水燒開,將泡好的糯米過濾,倒入開水中,再放入紅棗。用勺子攪拌,這樣米粒就不會粘鍋底了。煮開後轉小火,蓋上蓋子留個小縫隙,煮30分鐘。打開鍋蓋,用勺子攪拌,煮大約10分鐘。食用時加入適量紅糖。

功效:具有養胃健脾養血、補腎益氣的功效。

4、蓮子芡實粥

配料:蓮子、芡實、大米。

做法:蓮子、芡實、大米用清水洗凈。將原料同時放入鍋中,加入適量的水,壹起煨。鍋煮的時候會轉小,煮壹會兒。煮粥的時候多放些水,不要把粥熬得太稠。

功效:安神定誌,養心安神,有利於加快體力恢復,克服社交恐懼癥。能健脾益氣、養胃益腎、固精,適用於脾腎兩虛引起的食欲不振、脘腹脹滿、四肢冰涼、腰膝酸軟。

5.益智糯米粥

原料:粳米50克,益智仁5克。

做法:先將益智仁磨成粉,粳米洗凈放入砂鍋中,加水,用武火煮沸,再用小火煮沸,制成粥。加入益智仁粉和調料,煮壹會兒。

功效:補中焦,健脾養胃,適用於腎虛、腹冷痛等癥。

6.白術山藥粥

原料:炒白術6g,山藥10g,扁豆6g,粳米30g,枸杞6g。

做法:洗凈後用粳米煮粥,粥熟後加糖拌勻。壹天兩次。

功效:白術山藥粥,健脾補腎。壹般脾胃虛弱的人可以喝壹些白術山藥粥。白術能健脾和胃消食,山藥能調節人體免疫系統,枸杞有滋補肝腎的作用。三料加粥,能健脾補腎,強筋壯骨。

7.栗子粥

原料:板栗150g,粳米100g,冰糖適量。

做法:栗子洗凈,切塊。沸水中煮2 ~ 3分鐘,剝去外殼和薄膜。鍋放壹邊,加水,放入粳米,用武火煮沸,再改為文火,放入栗子,煨成粥。加入冰糖,待冰糖溶解後即可食用。

功效:板栗又稱“腎之果,適用於腎病”。具有健脾補腎、強筋健骨的功效。特別適合陽虛的人。栗子粥能補腎益氣、健脾養胃,用於腎虛、腰腿無力、脾虛泄瀉者。

8、桂圓粥

原料:龍眼肉15g,紅棗15g,大米100g,糖適量。

做法:將大米、龍眼肉、紅棗放入清水中,用武火煮沸後再文火燉30分鐘。米飯要煮爛,加適量的糖。早晚各服用1次,不宜過量。

功效:健脾養心,養血安神。治療心脾兩虛、陽痿、早泄、唇釘淡、心悸、失眠、健忘、食欲不振、便溏、乏力、下肢浮腫。

9、五黑粥

原料:黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳、核桃。

做法:將黑米、黑豆分別洗凈,用清水浸泡壹晚。將黑芝麻洗凈,將黑芝麻、黑棗、黑木耳、核桃仁、黑豆、黑米倒入鍋中,加入5倍的水,大火燒開,然後文火1小時。待黑豆軟熟,黑米熟,粥稠,關火,加入紅糖或白糖調味。

功效:這些成分合在壹起可以滋補肝腎,健脾開胃,潤腸通便。它富含微量元素和維生素。也是不可多得的補腎佳品。