最正宗山藥胡蘿蔔牛肉湯的做法,山藥胡蘿蔔牛肉湯如何做
山藥胡蘿蔔牛肉湯的做法主料
胡蘿蔔半根
山藥150克
輔料
肥牛
50克
調料
濃湯寶
(牛肉湯底)1塊
水
750毫升
山藥胡蘿蔔牛肉湯的做法
1.肥牛提前取出退冰。胡蘿蔔去皮,山藥去皮切塊備用
2.胡蘿蔔切片,用花模在胡蘿蔔片上刻出美麗的花型
3.湯鍋加入三碗清水,約750ml
4.清水燒開後,放入壹塊濃湯寶入鍋
5.放入切成滾刀塊的山藥
6.再放入刻好的胡蘿蔔花片
7.蓋上鍋蓋,中火煮約5分鐘
8.打開鍋蓋,放入肥牛,待變色後即可關火食用