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好吃的糖醋荷包蛋拌飯

好吃的糖醋荷包蛋拌飯

步驟:

1、調料汁:三勺陳醋+半勺老抽+壹勺蠔油+壹勺番茄醬+兩勺白糖+壹勺澱粉+少許鹽雞精+半碗清水,調勻。

2、鍋中放油,油熱下如雞蛋煎至兩面金黃盛出來備用。

3、鍋中少油下蒜末爆香,倒入料汁,待粘稠倒入荷包蛋,輕微翻炒即可。