醋泡花生米降血壓的正確做法是什麽?

用料

主料；花生炒熟、花生米200克。

輔料；洋蔥10克、醬油2勺、白砂糖3勺、陳醋4勺、水5勺。

醋泡花生米的做法

1、準備事先炒好壹盤花生米、洋蔥。

2、洋蔥剝皮洗凈切小塊。

3、調料汁：碗內放入2勺醬油。

4、3勺白糖，4勺醋，5勺水，攪勻。

5、攪勻的料汁倒入鍋內燒開，晾涼就可以用了，晾涼的料汁會變得相對濃稠壹些。

6、把料汁倒入碟子，放適量洋蔥粒。

7、再倒入花生即可。

擴展資料

醋泡花生有清熱、活血的功效，對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。長期堅持食用可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是防治心血管疾病的保健食品。

花生米含有人體所需要的不飽和脂肪酸，但畢竟脂類含量高、熱量大、有油膩感。而醋中的多種有機酸恰是解膩又生香的，因此醋泡花生可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，可謂兩全其美。

人民網——醋泡花生降血壓！養生吃“醋泡三寶”