湯怎麽做好吃,空心菜瘦肉湯的家常做法
主料
空心菜
100克
瘦肉
150克
輔料
鹽
適量
糖
適量
料酒
適量
醬油
適量
步驟
1.空心菜洗凈切段備用
2.瘦肉切好後先在水裏焯壹下,去掉臟的東西
3.焯好的瘦肉沖洗幹凈放入鍋裏,再加適量水
4.加鹽、糖、料酒及醬油
5.水燒開
6.放入空心菜
7.翻壹下,讓湯浸沒空心菜
8.燒兩三分鐘就可以了
9.盛在盤中
小貼士
瘦肉先在水裏焯壹下去掉臟的東西,這樣湯會比較清爽
主料
空心菜
100克
瘦肉
150克
輔料
鹽
適量
糖
適量
料酒
適量
醬油
適量
步驟
1.空心菜洗凈切段備用
2.瘦肉切好後先在水裏焯壹下,去掉臟的東西
3.焯好的瘦肉沖洗幹凈放入鍋裏,再加適量水
4.加鹽、糖、料酒及醬油
5.水燒開
6.放入空心菜
7.翻壹下,讓湯浸沒空心菜
8.燒兩三分鐘就可以了
9.盛在盤中
小貼士
瘦肉先在水裏焯壹下去掉臟的東西,這樣湯會比較清爽