用醋泡黃豆是什麽做法？

醋泡大豆

材料:黃豆250克，醋少許。

制作:取鮮黃豆250克，用醋浸泡15天，每天咀嚼約10粒。功效:能使肌膚柔嫩，色素變淡。營養分析:醋豆含有磷脂和多種氨基酸，能促進皮膚細胞的新陳代謝，降低膽固醇，改善肝功能，延緩衰老。