粉絲怎麽做湯
天氣寒冷的時候,特別現在空氣也不幹凈,整天霧霾,濕漉漉,回家總想喝上壹碗熱湯,可是冬季房間幹燥,又擔心上火。那麽就喝它吧,保證吃了不上火。而且簡單快手,回家分分鐘搞定壹碗湯。鴨血具有補血,解毒之功效。
鴨血粉絲湯的用料
鴨血150克 粉絲1小把
花椒6粒 大蒜2瓣
郫縣豆瓣醬1勺 糖1勺
香蔥少許 香菜1根
食用油20毫升
鴨血粉絲湯的做法
步驟1
粉絲放開水泡軟備用
步驟2
鴨血切條、大蒜切末、香蔥切蔥花
步驟3
油鍋燒熱,放油,放入蒜末爆香
步驟4
加1勺郫縣豆瓣醬炒香
步驟5
加入適量水、1勺糖,煮開
步驟6
下入鴨血,煮開
步驟7
加入濃湯寶,煮至融化
步驟8
最後加入粉絲即可。盛出後撒上蔥花、香菜。
步驟9
撰寫制作步驟