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粉絲怎麽做湯

天氣寒冷的時候,特別現在空氣也不幹凈,整天霧霾,濕漉漉,回家總想喝上壹碗熱湯,可是冬季房間幹燥,又擔心上火。那麽就喝它吧,保證吃了不上火。而且簡單快手,回家分分鐘搞定壹碗湯。鴨血具有補血,解毒之功效。

鴨血粉絲湯的用料

鴨血150克 粉絲1小把

花椒6粒 大蒜2瓣

郫縣豆瓣醬1勺 糖1勺

香蔥少許 香菜1根

食用油20毫升

鴨血粉絲湯的做法

步驟1

粉絲放開水泡軟備用

步驟2

鴨血切條、大蒜切末、香蔥切蔥花

步驟3

油鍋燒熱,放油,放入蒜末爆香

步驟4

加1勺郫縣豆瓣醬炒香

步驟5

加入適量水、1勺糖,煮開

步驟6

下入鴨血,煮開

步驟7

加入濃湯寶,煮至融化

步驟8

最後加入粉絲即可。盛出後撒上蔥花、香菜。

步驟9

撰寫制作步驟