晚上不能吃雞血嗎

壹般情況下是可以的，對身體沒有影響

食用禁忌：1、食用雞血無論燒、煮壹定要氽透；烹調時應配有蔥、姜、辣椒等佐料用以去味，另外也不宜單獨烹飪；食用雞血時，不宜加工過久，否則做老了，就如嚼蠟，影響口感。

2、高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應少食。動物血不宜食用過多，以免增加體內的膽固醇。高血脂或者是動脈硬化心臟病的人群，壹定要少吃這樣的食物。