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奧爾良烤翅也可以在家裏做,具體的做法是?

奧爾良烤翅是壹道非常美味的食物,不少人都喜歡吃,它吃起來外焦裏嫩,口感非常好。在夏天的時候,很多人就喜歡去大排檔吃燒烤,吃燒烤的時候必然會點奧爾良烤翅。對於資深吃貨來說,要是沒有吃到奧爾良烤翅,心裏就會覺得空落落的。在路上行走的時候,聞到烤翅的香味兒,就想要去夠買幾串。

奧爾良烤翅也可以在家裏做

仔細想壹想在外面購買的烤翅雖然很好吃,但是不健康也很不衛生。就想著自己在家裏用烤箱來制作奧爾良烤翅,自己制作的奧爾良烤翅不僅美味,更加的幹凈衛生。在制作奧爾良烤翅的時候,要將烤翅腌制壹下,這樣烤翅能夠更加的入味兒。制作奧爾良烤翅需要準備的食材有,雞翅,新奧爾良烤肉料以及水。

具體的做法是?

在市場上購買新鮮的雞翅,回到家之後將它放在清水裏面浸泡壹下,這樣可以泡出雞翅裏面的血水。將雞翅洗完之後控幹水分,將它裝入壹個盆裏。然後將購買的奧爾良腌料加入水調成汁兒,再將汁倒入雞翅當中,用手抓拌均勻。要至少腌制三個小時,這樣會讓雞翅更加的入味,要是條件允許,不著急吃,也可以提前壹天將雞翅腌好放入冰箱中冷藏。

清香爽口

在制作的時候將雞翅拿出來,在它的外層刷上蜂蜜水,這樣會讓雞翅更加的清香爽口。將烤翅擺在烤盤當中,烤箱的溫度設置在二百壹十度,上下火將雞翅烤二十分鐘左右就烤好了。烤箱烤出來的雞翅非常的美味,吃上去會外焦裏嫩。不管是大人還是孩子,都喜歡吃奧爾良烤翅,它的制作方法也非常的簡單,要是喜歡吃,可以自己在家裏嘗試著制作。