煎餅怎麽做又軟又好吃

高筋面粉300g，精鹽1g，玉米油10g，開水120g，冷水60g，五香面粉(糕點)少許，精鹽少許，面粉適量，玉米油適量。

烹飪步驟:

1.將油加熱，倒入盛有面粉、鹽和五香粉的碗中，攪拌均勻，無顆粒。

2.提前30分鐘醒來，卷成壹大片。

倒入糕點

均勻塗抹並卷起

5.卷起劑量

6.卷成小圓餅

7.將油餅放入鍋中

8.三翻四翻

9.兩邊都是黃色的

10.酥脆的外殼和柔軟的內部美味的五香油餅

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