蝦仁白菜雞蛋餡餃子小貼士

蝦，白菜，雞蛋，餃子餡很簡單。先將蝦仁焯壹下備用，白菜切成小顆粒，雞蛋放鍋裏煸炒至熟。然後將所有食材混合在壹起，依次加入鹽、糖、少量雞精和適量醬油，喜歡的話還可以加點胡椒粉(調料可以根據自己口味增減)，壹起攪拌均勻，這樣就把好吃的餡料拌好了。