蝦怎麽做才好吃，簡單。
材料？
蝦350克
黃瓜30克
胡蘿蔔30克
玉米粒30克
1湯匙油
鹽1茶匙
1茶匙中國白酒
2湯匙澱粉
三色蝦仁怎麽炒？
將蝦洗凈，去蝦線，加入1小勺鹽，加入1小勺白酒，拌勻，腌制15分鐘。
在腌好的蝦中加入2茶匙澱粉。
抓住並混合均勻
胡蘿蔔和黃瓜洗凈，切丁。
鍋中加入1湯匙油，油熱後將蝦仁放入鍋中翻炒，變色後取出蝦仁。
在另壹個鍋裏加入少許油，將胡蘿蔔和黃瓜丁炒至生。
加入少許鹽，放入玉米粒翻炒。
然後加入提前炒好的蝦仁，攪拌均勻，關火。
技巧
1.蝦要想入味，就要提前腌制，加壹點白酒去腥？
2.蝦上漿加澱粉能讓超好的蝦口感更滑嫩？
3.炒蝦的時候，不要太久。等蝦變色了，就鏟出來，因為後面還有壹個炒菜？
4.這道菜的食材多樣，可以加青椒，只要妳喜歡。