玉米南瓜粥有什麽功效
玉米南瓜粥的功效有:
1、南瓜有利尿排毒的作用。且熱量極低,南瓜和玉米搭配熬煮成粥,味道十分香甜可口,而且可以增加飽腹感,適合減肥人士作為主食食用。
2、玉米具有調中開胃,降濁利尿等功效,而南瓜則能溫中健脾,結合了兩者的營養粥,不僅口味清淡,而且是適合夏季祛濕的食譜。
3、玉米是壹種粗纖維的食物,當中也同時含有多種能夠幫助減肥的物質,包括鈣、磷、硒、多種維生素等。這些物質對於降低降低血清、膽固醇等有很好的效果。
擴展資料:
玉米是粗糧的壹種,其味道受到大眾的喜愛。不過,需要註意的是有6種人是不適合吃玉米的:
1、缺鈣、鐵等元素的人群。因為粗糧裏含有植酸和食物纖維,會結合形成沈澱,阻礙機體對礦物質的吸收。
2、患消化系統疾病的人群。如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍,進食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。
3、免疫力低下的人群。如果長期每天攝入的纖維素超過50克,會使人的蛋白質補充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害,降低人體的免疫能力。
4、體力活動比較重的人群。粗糧營養價值低、供能少,對於從事重體力勞動的人而言營養提供不足。
5、生長發育期青少年。由於生長發育對營養素和能量的特殊需求以及對於激素水平的生理要求,粗糧不僅阻礙膽固醇吸收和其轉化成激素,也妨礙營養素的吸收和利用。
6、老年人和小孩。因為老年人的消化功能減退,而孩子的消化功能尚未完善,消化大量的食物纖維對於胃腸是很大的負擔。而且營養素的吸收和利用率比較低,不利於小孩的生長發育。
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