鹽雞翅怎麽做才好吃，在餐桌上很受歡迎？

平時很喜歡吃雞翅。

鹽焗雞翅

配料:雞翅、鹽、鹽局、雞粉、香油、醬油、姜片、蔥片、食用油、米酒。

制作:

1首先要準備壹斤雞翅，用溫水泡半個小時。血泡發出後，瀝幹雞翅備用。

2、清洗雞翅，我們要在雞翅的兩側放壹把花刀，這樣方便雞翅入味，也更容易烹飪。

3.在雞翅中加入適量的姜片和蔥片、兩勺料酒、10g鹽雞粉、少許香油和壹勺醬油，攪拌均勻，使雞翅裹上壹層汁。

4.做飯前，記得用我教妳的方法腌制雞翅。這是雞翅好吃的關鍵。

5.準備壹個洋蔥，切掉洋蔥的頭尾，然後取壹半洋蔥切成薄片備用。

6.準備幾根小蔥，切成蔥段備用。同時鍋中加入熱油，加入適量食用油，將油溫加熱至三成。

7.油熱後，將雞翅放入鍋中，小火慢煎。把雞翅裏的水煎壹下，煎到兩面金黃。

8.煎雞翅時，每隔半分鐘翻壹次面，這樣可以使雞翅受熱均勻，防止烤焦。

9.雞翅炒好後，我們會給他們壹個鍋備用，同時準備壹個砂鍋。

10，砂鍋加少許食用油，將準備好的洋蔥放入鍋中，炒出香味，然後將炒好的雞翅鋪在洋蔥表面。

11.蓋上鍋蓋，往鍋裏倒壹點米酒，用鹽烤雞翅5分鐘。

12，這裏需要註意的是，壹定要記得加壹點米酒，可以讓雞肉的香味更加飽滿，有效去除魚腥味。

13.時間到了，打開鍋蓋，在雞翅表面加壹點洋蔥。可以提供美味的食物。