青海的土特產有哪些？

1，青稞酒

青稞酒，藏語稱為“羌羌”，由青藏高原出產的主要糧食青稞釀造而成。是青藏地區人民最喜愛的飲品，逢年過節、結婚生子、問候親友必不可少。

2.西寧大黃

“西寧大黃”是指青海省蓼科主要植物掌葉大黃和唐古特大黃的根和根莖。它以質地優良、色澤鮮艷、含油量高、純天然、無汙染、加工方法獨特而享譽國內外。素有“西寧大黃”之稱，是青海省著名的道地藥材之壹，數量多，質量高。

3.雪蓮

雪蓮是菊科風毛菊屬風毛菊亞屬的草本植物。它生長在海拔4800-5800米的高山斜坡上和雪線附近的碎石中。該亞屬有20多種植物，大部分產於中國青藏高原及其鄰近地區。

4、鹿茸

鹿茸是指梅花鹿或馬鹿未骨化的幼角，是壹種名貴的中藥材。鹿茸含有磷脂、糖脂、膠體、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質、鈣、磷、鎂、鈉等成分，主產區為青海、新疆、四川。

5.柴達木枸杞

柴達木枸杞是青海省海西蒙古族藏族自治州的特產，是中國民族地理的標誌性產品。柴達木枸杞具有顆粒大、色紅、肉厚、含糖量高、味甜的特點。是純天然、無汙染、人工培育的高級滋補品。

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