新鮮豆腐皮怎麽做好吃
新鮮豆腐皮好吃如下:
材料:豆腐皮1張,五花肉100g,青椒2個,蒜,蔥,鹽,食用油,醬油。
步驟:
1.將豬肉切片。
2.將豆腐皮切成較寬的條狀。
3.大蒜切片,蔥切碎,青椒切絲。
4.炒鍋放入食用油,待油溫後,放入蒜和蔥翻炒。
5.將切好的豬肉片放進去翻炒至變色,然後小火翻炒;加壹點生抽提味。我喜歡把五花肉兩面都染成黃色,這樣味道更好。
6.加入切好的豆腐皮翻炒。
7.放入剁碎的青椒翻炒。加壹點鹽調味就可以出鍋了。
8.可以上壹份小小的家常菜。
9、有蒜有肉,帶著豆腐皮的清香和有點韌的口感,鹹鹹的很好吃,非常好吃。