3歲寶寶吃小米南瓜粥的功效與作用
3歲寶寶吃小米南瓜粥的功效與作用
3歲寶寶吃小米南瓜粥的功效與作用,小米南瓜粥的味道是很好的,而且因小米南瓜粥的營養價值高,所以寶寶也是可以吃的,但是需要註意的是壹定是六個月大以後的寶寶才能吃。下面是3歲寶寶吃小米南瓜粥的功效與作用。
3歲寶寶吃小米南瓜粥的功效與作用1寶寶吃南瓜粥具有以下好處:
1、保護呼吸系統:南瓜中含有豐富胡蘿蔔素,胡蘿蔔素進入人體後轉化成維生素A,可在呼吸道黏膜表面形成保護膜,有效抑制細菌和病毒對呼吸道的侵襲,從而起到保護呼吸系統的作用;
2、預防皮膚幹燥:通過吃南瓜粥補充維生素A,對預防寶寶皮膚幹燥有壹定的作用;
3、保護視力:補充維生素A還有助於促進視力發育,同時能有效預防近視;
4、促進生長發育:南瓜中富含維生素C和維生素B,適量食用南瓜粥有助於促進寶寶身髙、體重增長,對生長發育有益;
5、促進消化:南瓜中含有部分纖維素和果膠,適量食用可促進腸胃蠕動,有助於消化。部分便秘的寶寶食用南瓜粥,可起到潤腸通便作用。
功效作用
小米南瓜粥是壹種低熱量、養胃的主食,主要制作原料有:小米、南瓜、冰糖等。南瓜中富含維生素和果膠,能有效清除身體毒素和其他有害物質。小米營養豐富,兩者搭配起來食用,營養更均衡,更養胃。具有除熱解毒、排毒養顏、強身健體等功效。
1、除熱解毒
小米、南瓜都含有多種維生素、微量元素,尤其富含維生素C、維生素B1,南瓜中含有的果膠有較好的吸附性,有利於體內有毒物質的排出,而小米能清熱、解毒。因此小米南瓜粥有除熱解毒的功效,適用於消渴、脾胃虛熱、咽喉腫痛等癥狀。
2、排毒養顏
小米南瓜粥中含有大量的蛋白質、維生素,其中所含的維生素C有抗氧化、抗衰老的作用,還能美白、淡斑,有美容養顏的功效。另外,小米南瓜粥中含豐富的膳食纖維、果膠,有排毒通便的作用,能緩解便秘癥狀,還可以改善膚色暗沈。
3、強身健體
南瓜中含有果膠、維生素、礦物質、南瓜多糖等成分,南瓜多糖能提高機體免疫功能,鈷、鐵、鈣等礦物質,能促進新陳代謝,增強造血功能。而小米含多種營養物質,其中所含的硒、鋅、銅、錳等成分,能促進生長發育,改善性功能,小米南瓜粥有強身健體的功效,適合營養不良的人食用。
營養價值
小米含谷氨酸、脯氨酸、丙氨酸等多種氨基酸,還含有糖類、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2等成分,其中還含類雌激素物質,有滋陰作用。另外,小米中錳元素含量較高,能維持性功能。
而南瓜含多種人體所需氨基酸,還含有大量的`維生素C、果膠、類胡蘿蔔素等,有很好的滋補作用,因此小米南瓜粥有補益虛損的功效,適合身體虛弱、氣血不足的人食用。小米南瓜粥性味甘平,有清心醒腦的功效,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。
3歲寶寶吃小米南瓜粥的功效與作用2壹、小米南瓜粥有什麽禁忌
其實食用南瓜山藥小米粥還是要註意不少問題的,山藥食性溫和在和其他食材搭配時壹般沒有太大問題,而南瓜山藥小米粥中的南瓜和小米就顯得比較“嬌氣”。
在烹煮中還是要註意不少問題的。像是南瓜就和很多食物相克,同食時醋酸破壞南瓜中營養成分,鯉魚與南瓜同食會中毒,鯉魚與南瓜同食會中毒。南瓜與蝦同食會引起痢疾,南瓜與油菜相食,南瓜與維生素C豐富的食品搭配合吃,就會把維生素C破壞。
而在小米粥方面,小米宜與大豆或肉類食物混合食用,這是由於小米的氨基酸中缺乏賴氨酸,而大豆的氨基酸中富含賴氨酸,可以補充小米的不足,小米的蛋白質營養價值並不比大米更好。
因為小米蛋白質的氨基酸組成並不理想,賴氨酸過低而亮氨酸又過高,所以產後不能完全以小米為主食,應註意搭配,以免缺乏其他營養。所以在食用南瓜山藥小米粥時間也是要註意避免和其他食物同食相克的哦。
二、怎麽做南瓜小米粥
小米南瓜粥是壹種低熱量,養胃的主食。南瓜中富含維生素和果膠,能有效清除身體毒素和其他有害物質。小米十分養胃,兩者搭配起來食用營養更均衡,更養胃,解毒效果更佳。
小米南瓜粥又稱小米南瓜稀飯,是壹種滋補、滋潤的壹種粥。
壹、所需食材
小米100g、南瓜300g
二、制作方法
1、南瓜去皮切塊,小米洗凈後用清水浸泡20分鐘;
2、準備半瓶開水,倒入電飯鍋中,下小米煮30分鐘;煮小米時,用攪拌機將南瓜打成泥;
3、30分鐘後,加入南瓜同煮,繼續煮15分鐘左右即可,中間要時時攪壹攪,避免粘鍋。
三、烹飪技巧
1、浸泡原料,不僅可以節省煮粥的時間,還可以使粥口感更細膩、粘稠。
2、煮粥時水最好壹次到位,避免中間往裏加水,煮粥的過程中盡量不要頻繁攪動。
3、待到小米開花,南瓜煮化時,可以用勺子稍稍攪動,南瓜很輕松的就散碎了。
3歲寶寶吃小米南瓜粥的功效與作用3小米南瓜粥的禁忌
1、熬煮小米南瓜粥的時候同樣也不可以加紅棗,紅棗和南瓜壹起吃會破壞維生素C,另外也會加重消化不良的癥狀。
2、南瓜也有可能成為過敏原,所以對南瓜過敏的人不宜吃南瓜粥。對南瓜過敏的人食用南瓜就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了,所以此類人群要避免食用南瓜及南瓜制品。
3、吃小米南瓜粥的時候註意不要吃魚,也不宜吃菠菜,南瓜與這兩者相沖,同食會對身體不利。
4、患感染性疾病和發熱癥狀者不宜食用小米南瓜粥,以防病情惡化。
5、小米南瓜粥不能與羊肉同食,因為二者都是熱性之物,同食後易引起腹脹、便秘等疾病。
小米南瓜粥的功效與作用
1、美容養顏
小米南瓜粥中含有大量的蛋白質、維生素,其中所含的維生素C有抗氧化、抗衰老的作用,還能美白、淡斑,有美容養顏的功效。
2、養胃助消化
南瓜小米粥可以養胃幫助消化,這種粥品裏面有大量的維生素存在,其中維生素B的含量特加別高,它能修復受損的胃黏膜,也能增加消化液的分泌量,對人們經常出現的消化不良以及反胃和嘔吐等癥狀都有明顯的緩解作用。
3、除熱解毒
小米、南瓜都含有多種維生素、微量元素,尤其富含維生素C、維生素B1,南瓜中含有的果膠有較好的吸附性,有利於體內有毒物質的排出,而小米能清熱、解毒,因此小米南瓜粥有除熱解毒的功效,適用於消渴、脾胃虛熱、咽喉腫痛等癥狀。
4、滋補身體
小米南瓜粥性質溫和,有多種維生素和微量元素存在,而且它特別容易消化,適合那些大病初愈的人群食用,另外小米南瓜粥有滋陰養胃的作用,可以修復受損的胃黏膜,是胃病患者的理想食材,能在調理人們身體的同時,滿足人類身體對多種營養的需要。